Ceny cebuli na Ukrainie są prawie trzy razy wyższe niż w zeszłym roku i o jedną trzecią wyższe niż w 2029 roku. To budzi optymizm wśród lokalnych plantatorów, ale na wybrzeżu jest więcej piratów.
Profesjonalni plantatorzy cebuli na Ukrainie, dysponujący dobrymi warunkami magazynowymi, ufają rynkowi cebuli i czekają na dalszy wzrost cen w drugiej połowie sezonu. Podaż cebuli, o ile jest oferowana, pochodzi więc głównie od mniejszych producentów. W rezultacie najwyższa cena cebuli na Ukrainie wynosi około 33 euro za 100 kilogramów.
Mniejszy obszar i umiarkowana jakość
Zmniejszenie powierzchni upraw i problemy z jakością cebuli, głównie z powodu umiarkowanych warunków pogodowych w sezonie wegetacyjnym, wpływają pozytywnie na nastrój wśród rolników mających w stodole dobrą cebulę. Mają nadzieję, że ceny cebuli na Ukrainie znacznie wzrosną wiosną, tak jak miało to miejsce w sezonie 2018/2019. Jednak eksperci rynku lokalnego wątpią, aby taki scenariusz się powtórzył. Choć zbiory cebuli na Ukrainie są rozczarowujące, to i tak są lepsze od tych z 2018 r. i jeśli miejscowym plantatorom uda się utrzymać cebulę w dobrym stanie, to po prostu trafi ona na rynek. Ponadto Europa ma bardzo dobre zbiory.
„Sezon rozpoczął się od najwyższych cen od pięciu lat” – powiedział Ievgen Kuzin, szef projektów międzynarodowych w Fruit-Inform w Eastfruit. „Ceny rosły bardzo ostrożnie od samego początku i obecnie są na poziomie, przy którym Kazachstan, na przykład, może dobrze eksportować”. Ale nie tylko republiki Azji Środkowej interesują się rynkiem ukraińskim. W UE mamy do czynienia z dużą podażą cebuli, co skutkuje stosunkowo niskimi cenami, a eksporterzy szukają rynków zbytu. Według Kuzina Ukraina jest atrakcyjnym kierunkiem podróży. „Cena sortowanej żółtej cebuli w Holandii jest porównywalna z ceną producenta w Kazachstanie i około 45% niższa od ceny na Ukrainie. Ponadto transport na Ukrainę jest stosunkowo korzystny, ponieważ nie musi odbywać się za pośrednictwem stosunkowo drogiego frachtu morskiego”.