„Uprawa cebuli daje do myślenia”

W ostatniej chwili nowego sezonu wegetacyjnego cebuli Kees Jacobs, ekspert ds. cebuli firmy Syngenta, patrzy w przyszłość i wstecz. Część magazynów obawia się zbiorów w 2021 r. A uprawa w 2022 r. wcale nie będzie łatwiejsza. Ale Kees tradycyjnie kończy się pozytywnie i konstruktywnie.

Po pierwszej połowie sezonu magazynowo-marketingowego nie ma powodów do kibicowania plantatorom cebuli żółtej. I nie wynika to tylko z cen, mówi Kees Jacobs, ekspert ds. cebuli firmy Syngenta. „Niektórzy hodowcy mają problemy z przechowywaniem ze względu na grube szyje i łuski wodne. Grube szyje powstały, ponieważ wiele działek miało cienki drzewostan. Miało to kilka przyczyn. Ze względu na zimną wiosnę cebula podróżowała długo. Jest też grad na stosunkowo wielu poletkach. - lub uszkodzenia spowodowane znoszeniem skutkujące awarią roślin. Cieńsze stanowisko daje duże, luźniejsze cebule. A taka partia zawiera stosunkowo dużą ilość wilgoci.

Cienka pozycja daje grubsze szyje
Jeśli cebula może rosnąć samotnie lub na dużej przestrzeni, staje się rośliną kolosalną, która długo pozostaje wegetatywna i późno zaczyna wypuszczać cebule. Rezultatem są duże luźne cebule i większe ryzyko grubych szyjek (śrub). Taka partia jest bardziej podatna na choroby i trudniejsza w przechowywaniu ze względu na dużą wilgotność. Aby cebula była dobrej jakości, kluczowy jest zatem regularny i niezbyt cienki stojak.

Arkusze wodne
Koniec sezonu wegetacyjnego przyniósł także niespodziankę, która pogorszyła trwałość partii: bariery wodne. „Można to przypisać zbyt szybkiemu wymieraniu” – mówi Jacobs. „Widziałeś, że w sierpniu wiele działek obumarło w przyspieszonym tempie. Nie tylko z powodu mączniaka rzekomego, ale także bez żadnej natychmiastowej możliwej do zidentyfikowania przyczyny. Naturalny proces stopniowego suszenia został zakłócony i szyjka zamknęła się, zanim cebula naprawdę wyschła. Komin dla odprowadzanie wilgoci zaszło za daleko. Zamknij szybko.” Arktyki wodne mogą pojawiać się szybciej u ras wrażliwych na skórę, ponieważ mają one większe trudności z odprowadzaniem wilgoci. Partie o dużej zawartości wilgoci ze względu na grube szyje i/lub bukłaki wymagają większej uwagi podczas przechowywania, ale przy właściwym podejściu problemy można rozwiązać, zdaniem eksperta od cebuli: „Po przechowywaniu trzeba nie tylko dłużej palić, ale także wracaj częściej z działaniami suszącymi. Jeśli wilgotność względna partii przekracza 80%, radzę po prostu ponownie rozpocząć podgrzewanie. Jacobs jest wielkim zwolennikiem stosowania elektronicznego miernika wilgotności względnej w przechowywaniu cebuli.

Ma także praktyczną wskazówkę dotyczącą przechowywania na nadchodzący okres: „Regularnie umieszczaj około pięćdziesięciu cebul w wilgotnej glebie doniczkowej w temperaturze pokojowej i kroj ją po około dwóch tygodniach. Kiedy zobaczysz, że pojawiają się korzenie i kiełki, wiesz, że MH przestało działać i że zbliża się termin dostawy.”

Gruntowanie rośnie
Patrząc w przyszłość na nowy sezon, Jacobs zauważa, że ​​wzrost zaprawionych nasion jeszcze się nie zakończył. „W zeszłym roku przeszliśmy z 20% do 40%, a w tym roku, jak sądzę, wzrośnie do około 50%. Hodowcy muszą pamiętać, że muszą mieć możliwość nawadniania, ponieważ zaprawione nasiona muszą przejść przez za jednym razem. A potem nawadnianie wpasuje się w Twój harmonogram pracy. Nie zapominaj, że nawadnianie stało się znacznie droższe ze względu na rosnące ceny oleju napędowego. Nie zmienia to jednak faktu, że gruntowanie ma wiele zalet ze względu na bardziej jednorodny stan upraw .”

Jacobs jest nieco mniej entuzjastycznie nastawiony do innego trendu, jakim jest uprawa nieinwersyjna (NKG). „Nie zrozumcie mnie źle” – mówi Jacobs – „w zasadzie nie mam nic przeciwko temu systemowi, ale po prostu uważam, że jest on mniej odpowiedni w przypadku upraw drobnoziarnistych. Zwłaszcza na cięższych glebach NKG czasami wymaga wszelkiego rodzaju dodatkowych zabiegów, aby dodaj przezimowany zielony nawóz i uzyskaj ładne rozsadnik. Wszystkie te dodatkowe przejazdy dają większą szansę na zagęszczenie, a cebula jest po prostu na to wrażliwa.

Uprawa staje się coraz trudniejsza
Doradca Syngenta widzi szereg znaczących wyzwań na sezon wegetacyjny 2022, którym już poświęciono wiele uwagi w magazynach branżowych i zimowych wykładach. Jacobs: „Zwalczanie chwastów staje się coraz trudniejsze; w ostatnich latach straciliśmy sporo herbicydów. A podejście do zwalczania chorób staje się nie tylko trudniejsze, ale także droższe. Straciliśmy Mancozeb i wszystkie produkty, które go zawierały. Programy, które można zrealizować przy pozostałych środkach, są droższe. A w trudnych okresach dokończenie harmonogramów będzie nie lada wyzwaniem. Wszystko będzie nam potrzebne.

Postrzeganie ryzyka większe
Podsumowując, wśród wielu rolników wzrasta postrzeganie ryzyka związanego z uprawą cebuli. Ponieważ oprócz potencjalnych powikłań związanych z przechowywaniem i większych wyzwań związanych ze zwalczaniem chwastów i chorób, istnieje znane ryzyko związane z wschodami, problemami z owadami i momentem oprysku MH. Jacobs uważa, że ​​ograniczenie środków związanych z uprawą nie jest rozwiązaniem tego problemu. „Oczywiście jest to droga uprawa i zawsze trzeba liczyć się z kosztami. Jednak ograniczanie nawozów i ochrony roślin zwykle przynosi efekt przeciwny do zamierzonego. Szybko odbywa się to kosztem plonów i jakości. Można jednak zminimalizować koszty jak największe ryzyko. Wybierz lepsze działki pod uprawę cebuli. Jest to droga uprawa, która nie daje dobrych wyników na każdej działce. Płaskie położenie, drenaż i dostępność wody muszą być w doskonałym stanie. I wybierz odpowiednią odmianę Czasami widzę odmiany, które na jasnych poletkach szybko opadają. To stwarza problemy. A także dostosuj swoją odmianę do celu przechowywania. Jeśli zdecydujesz się na dłuższe przechowywanie, wybierz odmianę twardą i odporną na skórkę, zapewniającą wysoką wydajność przechowywania. Czy jesteś pewien, że wystarczy Ci do marca?, to wybierz ogłuszacz kilogramowy taki jak w naszej Promocji.”

Jacobs nalega, aby hodowcy nie podejmowali doraźnych decyzji o zasiewach w sezonie 2021. Dąż do ciągłości w swojej firmie i uprawie cebuli. Nie oceniaj plonów na podstawie jednego mniej dobrego sezonu, ale spójrz na to z perspektywy kilku lat.” Ponieważ każdego roku profesjonalny hodowca cebuli ma szansę, pomimo wszystkich ryzyk i wyzwań!”

Chcesz wiedzieć, jak najlepiej zarządzać ryzykiem związanym z uprawą cebuli? Obejrzyj poniższy film: