Producenci doświadczają rynku na swój własny sposób

Handel cebulą przebiega bez zakłóceń. Opady deszczu na południowym zachodzie nieco ograniczają dostawy z lądu, jednak większość sortowni ma wystarczające zapasy, aby kontynuować pracę przez jakiś czas. Dzieje się tak również dlatego, że sprzedaż jest nieco słabsza, zwłaszcza w porównaniu z ubiegłym rokiem. Był to rzeczywiście ekstremalny sezon, ze względu na połączenie dużego obszaru, wysokich plonów i sortowników, którzy pracowali pełną parą, aby wykorzenić jak najwięcej cebuli w okresie, gdy Afryka była w pełni na rynku. W tym sezonie obszar ten jest mniejszy i mieści się w granicach średniej wieloletniej. Plony prawdopodobnie będą zbliżone do średniej wieloletniej. Częściowo z tego powodu rynek jest czysty. Jednocześnie Afryka jest wymagająca, choć na mniejszą skalę ze względu na wysokie ceny. Większość traderów uważa, że ​​fakt, iż okres offshore został nieco wydłużony ze względu na deszcz, jest wyłącznie korzystny.

Postrzeganie
W każdym razie nastroje zarówno plantatorów, sortowników, jak i handlowców są dobre. Uderzające jest to, jak odmiennie zachowują się rolnicy na obecnym rynku. Jeden z plantatorów upiera się, że za cebulę z pola trzeba zapłacić 30 euro, i cierpliwie czeka, aż ktoś spróbuje jej kęsa. Drugi, aby optymalnie wykorzystać dobrą pogodę, kilka tygodni temu tymczasowo przeniósł cebulę do przechowalni na ziemniaki. Robimy to w nadziei, że cena trochę wzrośnie, a teraz, gdy zbiory ziemniaków są już tuż-tuż, trzeba je szybko sprzedać. Są wśród nich rolnicy, którzy twierdzą, że „grali w hazard i grali źle”. Mimo wszystko, jeśli teraz wyciągniesz z szopy 27 lub 28 euro, to i tak sporo zostanie.

De Cena beli cebuli wyceniona przez DCA nie wykazuje większych zmian w tym tygodniu. Cena w supermarketach wzrosła do 37 euro za 100 kg. Z drugiej strony, dolna granica cen trojaczków spadła o 1 euro do 31 euro za 100 kilogramów. Cena za belę wszystkich gatunków wynosi około 36 euro za 100 kilogramów.