Staw z wolną cebulą szybko się kurczy

Komentarz: „właściwie to niemożliwe, ale...” można było usłyszeć w tym sezonie już kilkakrotnie i ten tydzień nie był wyjątkiem. Wzrasta pewność, że rynek utrzyma tendencję wzrostową. A na rosnącym rynku nie kupuje się od razu zbyt drogo. W zeszłym tygodniu dokonano pierwszych transakcji za 70 euro z dostawą pod koniec sezonu. Obecna cena wywoławcza wynosi 75 euro, ale strona handlowa nie jest jeszcze chętna, aby na nią przystać. W tym tygodniu to głównie problemy krótkoterminowe są powodem żartów. Niektóre rzeczy nadal są robione poniżej 50 €, ale według niektórych traderów ich jakość jest wątpliwa. Z drugiej strony, nie jest prawdą, że góry cebuli sprzedaje się za 60 euro. Staw z darmową cebulą nie jest już taki duży. Z pewnością nie bezpośrednio od producenta. Zwiększa to wymianę handlową między podmiotami znajdującymi się po stronie plantatora w łańcuchu, takimi jak spekulanci i sortownicy.

Odważ się zapytać
Różni sprzedawcy i eksporterzy starają się w miarę możliwości utrzymać stałych klientów i w miarę możliwości oferować im konkurencyjne ceny. Klienci, którzy lubią robić zakupy i wybierać tylko najtańszych dostawców, przeżyją teraz przykre zaskoczenie. Tamtejsi sortownicy ośmielają się żądać najwyższej ceny pod przykrywką; Jeśli nie mam pracy, nie ma problemu, i tak nie mam resztek cebuli, a jeśli mam, to przynajmniej zarabiam trochę pieniędzy.

Różnica w cenach dla producentów jest duża i nie inaczej jest w przypadku cen bel. Podanie średniej ceny balotu jest praktycznie niemożliwe. Na jednym krańcu znajdują się trojaczki, które kosztują około 50 euro, a na drugim krańcu są supermarkety, gdzie 75 euro nie jest już wyjątkiem. Notowania DCA Cena bel cebuli poczyniła znaczący krok naprzód we wszystkich dziedzinach. Poszukiwane są głównie rozmiary większe. Jednak, jak to miało miejsce przez cały sezon, ceny bel mają duże trudności z nadążaniem za cenami producentów.