Wielki pośpiech w handlu cebulą się skończył, możemy wyciągnąć wnioski po tym tygodniu. Spora grupa sortowników zatrzymała się lub zużywa tylko ostatnie resztki. Ale świat cebuli nie jest jeszcze pełen niespodzianek.
Teraz, gdy na rynku cebuli nie ma już wielu graczy, ceny nadal podlegają niezwykłym zmianom. Handel nie jest już zbyt duży, co z pewnością należy zauważyć, ale sporadyczny hodowca posiadający kilka ładunków darmowej cebuli i niektórzy spekulanci z cebulą w rękach ośmielają się ponownie poprosić o 1 euro. Zainteresowanie wśród sortowników jest jednak ograniczone. Jakość również odgrywa w tym rolę. Reklamacje z powodu przekonania klienta, że produkt nie spełnia wymagań jakościowych są na porządku dziennym. A ze względu na stosunkowo wysokie ceny, kwoty są wysokie, a marża zysku znika jak śnieg na słońcu.
Dopasuj i zmierz
Sortownicy, którzy nadal pracują, zastanawiają się głównie, jak przetrwać miesiąc do pierwszych nowych zestawów cebuli z własnego zapasu, niezależnie od tego, czy jest on uzupełniany importem. Jeśli możesz zabezpieczyć cebulę za, powiedzmy, 20 euro, nieco łatwiej jest utrzymać większe zapasy na wypadek, gdyby cebula dotarła dwa tygodnie później, na przykład ze względu na mokry okres w okolicach zbiorów, niż obecnie, jeśli zdecydujesz się na zakup cebuli w cenie € 100.
De Notowania DCA Cebula Baalprice wykonuje kolejny końcowy sprint. Różnice pomiędzy transakcjami wykonywanymi na początku lub na końcu tygodnia oraz pomiędzy traderami pozostają duże. 100 euro jest teraz przeznaczone na grube i supers. Jednak zarówno wzrost, jak i spadek są znaczącymi wartościami odstającymi. W górę często potrzeba kilku palet do zapełnienia ciężarówki, a w dół często dochodziło do porozumienia w sprawie natychmiastowego uregulowania ewentualnych roszczeń. Ponieważ 100 euro za sortowaną cebulę nie jest wyjątkiem, można to nazwać niezwykłym. Jeszcze miesiąc temu tak nie wyglądało.