Sezon 2022/2023 przejdzie do historii jako rok wyjątkowy, ze względu na wysokie ceny cebuli. Ze względu na wysokie ceny eksport różnił się od tego, do czego jesteśmy przyzwyczajeni, jednak holenderska cebula nadal cieszyła się popularnością. Wartość eksportu niemal na pewno przekroczy pół miliarda euro. Tak twierdzi Holland Onion Association (HOA).
W tym sezonie eksportowym nie pobijemy rekordu pod względem wolumenu, ale to również jest trudne ze względu na niższe zbiory cebuli w 2022 r. Dane Centralnego Urzędu Statystycznego (CBS) wskazują na zbiory przekraczające 1,2 mln ton. Ponadto rekordowo wysokie ceny, jakie trzeba było płacić, nie sprzyjały wolumenowi eksportu. Kraje afrykańskie w pewnym stopniu powstrzymywały się od zakupu drogiej holenderskiej cebuli. Wzrost popytu w Europie częściowo to rekompensuje, co oznacza, że do połowy czerwca w tym sezonie wyeksportowano już 1,12 mln ton cebuli.
Europa opróżnia swoje magazyny
Większość holenderskiego eksportu cebuli trafia do Afryki. Jednak kraje takie jak Senegal, Wybrzeże Kości Słoniowej i Gwinea zmuszone były wstrzymać się ze sprzedażą ze względu na wysokie ceny. Na przykład w zeszłym sezonie (2021/22) Wybrzeże Kości Słoniowej kupiło 171.000 24 ton cebuli, podczas gdy w tym sezonie, do 124.000. tygodnia, ilość ta utrzymywała się na poziomie nieco ponad 162.000 13.000 ton. Senegal kupił o 59.000 20.000 ton mniej, bo XNUMX XNUMX ton. Według danych eksportowych GroentenFruithuis, Gwinea kupiła w tym sezonie XNUMX XNUMX ton cebuli, czyli o prawie XNUMX XNUMX ton mniej niż w sezonie poprzednim. Afryka jednak utrzymała się na rynku, gdyż jej własne zbiory są niewystarczające, a w afrykańskim menu nie ma zbyt wielu alternatyw dla cebuli.
Zaległości zostały zrekompensowane przez rozczarowujące zbiory cebuli w Europie, co doprowadziło do gwałtownego wzrostu eksportu do różnych krajów UE. To, w połączeniu ze słabymi zbiorami cebuli w 2022 r., sprawiło, że cebula ta została ostatecznie wykorzystana pod koniec sezonu magazynowego. Jak pokazują dane, kraje takie jak Hiszpania, Francja, ale także Polska kupiły znacznie więcej cebuli. Niemcy niemal podwoiły produkcję z ponad 22.000 2021 ton w sezonie 22/43.000 do 51.000 18.000 ton w tym sezonie. W Belgii zbiory cebuli również okazały się rozczarowujące, gdzie oprócz XNUMX XNUMX ton zakupiono prawie XNUMX XNUMX ton więcej cebuli.
Ze względu na tę zmianę w eksporcie, dwudziestka największych nabywców wygląda w tym sezonie zupełnie inaczej. Senegal i Wybrzeże Kości Słoniowej zwykle zajmują pierwsze i drugie miejsce, ale Wielka Brytania zajmuje teraz drugie miejsce i w tym sezonie z łatwością przekracza granicę 20 1 ton cebuli. Jak wspomniano wcześniej, kraje europejskie dokonują większych zakupów i dlatego zajmują wyższą pozycję w rankingu 2 największych nabywców.
Eksportuj wartość
Rekord wolumenu eksportu nie został pobity, ale wartość eksportu holenderskiej cebuli jest spowodowana wysokimi cenami. Stowarzyszenie przedsiębiorców (HOA) podaje, że wartość eksportu niemal na pewno przekroczy magiczną barierę 0,5 mld euro. W 2022 roku wartość eksportu wzrosła już o 18%. Dla holenderskich sorterów i eksporterów wysokie obroty nie oznaczają automatycznie wyższych zysków. Zwłaszcza w drugiej połowie sezonu sytuacja na rynku była trudna ze względu na kilka czynników, m.in. dużą zmienność cen cebuli, jakość i sztywne umowy.