Popyt na cebulę sortowaną jest dobry. Przygotowanie na czas wystarczającej ilości sadzonek cebuli do suszenia ściany jest nie lada wyzwaniem. Pogoda może nie jest największym sprzedawcą, ale determinuje podaż.
Nawadnianie to jedno, ale regularne dostarczanie wody z góry to nie wszystko dla wielu hodowców. Sadzenie i sianie cebuli oznaczało kradzież. Teraz zbieramy i ładujemy zestawy cebuli i nic się nie zmieniło. Także teraz chodzi o jak najlepsze wykorzystanie kilku suchych dni. „Każda wada ma swoją zaletę”, cytując filozofa futbolu. Podaż zestawów cebuli jest rozsądnie rozłożona, a rynek nie charakteryzuje się nadpodażą.
Ceny płacone hodowcom są bardzo zróżnicowane. W przypadku dostawy krótkoterminowej (powiedzmy w przyszłym tygodniu) górna granica wynosi około 25 €. Nieco dalej sortownicy nie chcą iść dalej niż 22–23 euro. W przypadku w pełni dojrzałych sadzonek cebuli na początku sierpnia ceny wahają się od 17 do 18 euro za 100 kilogramów. Jednak kto, za jaką cebulę i kiedy płaci, nadal pozostaje tajemnicą.
Rozprzestrzenianie się ryzyka
Hodowcy uważają sortowników za ostrożnych, ale kilku rolników również uważa, że nic nie robienie wcześniej jest ryzykowne. W przypadku zestawów cebuli, zwłaszcza późniejszych odmian, zawsze jesteś w trudnej sytuacji. Kiedy pojawiają się pierwsze siewne cebuli, zainteresowanie sadzonkami cebuli szybko maleje, nic więc dziwnego, że powstają niektóre żywopłoty – choć cena może nie do końca adekwatna. Szczególnie mając na uwadze powiększenie powierzchni sadzonek cebuli i ogólnie dobre plony wczesnych sadzonek cebuli.
Choć wśród plantatorów nadal panuje pewne narzekanie, pakowacze i eksporterzy są w dużej mierze pozytywnie nastawieni. Cebula obrócona w tym tygodniu jest na ogół mniej odpowiednia do odległych miejsc eksportu. Stopniowo pojawiają się jednak także bardziej dojrzałe cebule. Popyt z zagranicy jest dobry. Ameryka Środkowa i Afryka już ostrożnie wchodzą na rynek, informacje napływają także z Azji. Jeśli w nadchodzących tygodniach będziemy stopniowo obniżać ceny do poziomu od 30 do 35 euro w beli – co równa się około 18–20 euro loco – według niektórych eksporterów będziemy mogli uczestniczyć w programie praktycznie w każdym miejscu na świecie. .
Tak jak w przypadku hodowców wymaga to trochę prób i błędów, dotyczy to również sortowników z ceną bel. Zakres w Notowania DCA Cebula Baalprice pozostaje na tym samym poziomie od 40 do 45 euro. Jednak zróżnicowanie cenowe w poszczególnych zakresach rozmiarów będzie większe. Jeśli spojrzymy nieco dalej w przyszłość, cena bel będzie raczej spadać niż rosnąć. To też normalne o tej porze roku. W przyszłym tygodniu powinno być możliwe załadowanie wystarczającej ilości cebuli.
Osad oto wyjaśnienie z DCA Market Intelligence w sprawie nowych notowań.