Zbiory nie rozczarowują ze względu na „typowe belgijskie lato”

Zbiory cebuli w Belgii dobiegają końca, ale z pewnością nie są jeszcze gotowe na ten sezon. Mokra wiosna spowodowała także duże rozproszenie terminów siewu u naszych południowych sąsiadów, co z kolei przekłada się na żniwa, które stopniowo spływają od sierpnia aż do chwili obecnej. Chociaż czasami zdarzały się ulewne deszcze, zbiory cebuli przebiegały przeciętnie dość sprawnie. Późniejsze zasiewy zaplanowano na najbliższe tygodnie, gdy tylko pozwoli na to pogoda.

Ogólnie rzecz biorąc, siew w tym sezonie można podzielić na dwa momenty, mówi Evert van Crombrugge, menedżer ds. klientów w De Groot en Slot w Belgii i Zeeuws-Vlaanderen. „Pierwszy moment siewu miał miejsce w drugiej połowie kwietnia, głównie na południu i wschodzie Belgii. Drugi moment przypada na okres od 5 do 15 maja. Wtedy pierwszą szansę w sezonie dostali zwłaszcza hodowcy na zachodzie. Oczywiście. , Poletka wysiewano także poza tymi terminami, a ostatnie ziarno szło w ziemię dopiero w czerwcu.” Według Van Crombrugge'a tej wiosny warunki na polu w Holandii były porównywalne. Często nie można było siać lub gleba była po prostu nieodpowiednia. 

Średni plon w trudnym roku
Termin siewu i wilgotne warunki tej wiosny mówią wiele o plonach i wyborze wielkości w Belgii. „Istnieją duże różnice w zależności od regionu. Zasiane działki musiały przetworzyć więcej wody, a gleba była zimniejsza. Wcześniej występowały szkody spowodowane przez wodę, brak tlenu, czasami tworzenie się skorupy, a także szkody spowodowane przez muchę fasolową. Stanowisko jest na wczesnym etapie Dlatego działki są zazwyczaj cieńsze, co oznacza, że ​​cebula jest tu grubsza.” Według Van Crombrugge’a zasiane później działki są w dobrym, przeciętnym stanie. „Wzeszły szybciej, a przez późny siew wysiew był też grubszy. W efekcie roślin jest często wystarczająco. Jednak odrost we wrześniu był rozczarowujący, szczególnie na zachodzie, gdzie było bardziej sucho. Średnio cebula osiąga kilogramy ze względu na dużą liczbę, ale sortowanie według wielkości jest bardzo dobre w przypadku działek zasianych później.” 

Biorąc pod uwagę późniejszy siew i trudny start, plony nie wydają się przeciętnie złe. Ellen Dendauw, liderka zespołu ds. warzyw uprawnych w belgijskim centrum testowym Viaverda, wyjaśnia, że ​​jest to spowodowane sprzyjającą pogodą w tym sezonie. „Siew był opóźniony, ale dzięki sprzyjającej pogodzie hodowcy ostatecznie osiągnęli całkiem dobre plony. Zwłaszcza gdy widać, jak późno rozpoczęliśmy ten sezon. Po siewie mieliśmy regularne opady deszczu, co podtrzymało wzrost. Również wysokie temperatury nie sprzyjały” nie jest tak źle.” Wyjaśnia to również Van Crombrugge, który mówi o „typowym belgijskim lecie” z regularnymi opadami i kilkoma wyjątkowo wysokimi temperaturami. „W rezultacie prawie nie było stagnacji wzrostu, a plony nadal dobrze rosły”. Obydwaj podkreślają jednak, że było też mnóstwo działek, na których z różnych powodów nie osiągnięto średnich plonów, m.in. ze względu na szkody spowodowane przez wodę. W niektórych obszarach wystąpiły także poważne szkody spowodowane przez grad.

Pomimo późnego siewu uderzające jest to, że liczba gruboszyjek nie jest zbyt duża, co wynika z dobrej kondycji późno wysianych działek. Wiele działek zostało już dobrze oczyszczonych, ale w tej chwili niewielka część jest jeszcze zielona. Więcej problemów z bakteriami notuje się na poletkach zasianych wcześniej.

Sprzedaż trudna
Sprzedaż nie przebiega gładko dla hodowców na całym świecie. Jest to trudne i czasami sztywne. Według Dendauwa uprawa cebuli jest dość ekstensywna i we Flandrii jest wielu nowych hodowców. „Nie zawsze byli w stanie zorganizować sprzedaż swojej partii lub jej części. To nie pomaga na tym rynku”. Część zbiorów cebuli przeznaczona jest do Holandii. Dendauw spodziewa się, że przy obecnym rynku cebuli niektórzy z nowych plantatorów będą uprawiać mniej cebul w przyszłym sezonie. Przyczyniają się do tego tegoroczne wymagające uprawy, w tym wysoka presja chorób.

Uprawa cebuli wzrosła gwałtownie
W ciągu ostatnich dziesięciu lat uprawa cebuli w Belgii wzrosła. Około 25% upraw cebuli odbywa się w Walonii. Pozostałe 75% znajduje się we Flandrii. Nie ma dokładnych danych liczbowych dla Walonii, ale są dane dla Flandrii. Według danych Belgijskiej Agencji Rolnictwa i Rybołówstwa Morskiego powierzchnia upraw wszystkich rodzajów cebuli w 2014 r. wyniosła 1.701 hektarów. W 2019 roku było to już 3.093 ha, a w zeszłym sezonie powierzchnia znów gwałtownie wzrosła do 4.503 ha. Według Van Crombrugge, łącznie z Walonią, belgijski obszar uprawy cebuli w tym sezonie będzie wynosić około 21 hektarów, łącznie z Walonią.