Kobiety nagie, martwe na targu. To stare powiedzenie sprawdza się również w tym tygodniu na rynku cebuli. Kupujący licytują, ale po tak niskich cenach, że niewielu plantatorów daje się nabrać. Plantatorzy myślą: dopiero połowa sierpnia, zobaczymy, co przyniesie nadchodzący okres. Co więcej, wkrótce nastąpią nowe zbiory cebuli nasiennej: o takich cenach myślą kupujący.
Statek płynący do Senegalu wywołał w tym tygodniu dodatkowe poruszenie wśród sortowników cebuli i znacznie poprawił nastroje wśród kupujących. Wygląda na to, że zbiory cebuli żółtej rozpoczną się w przyszłym tygodniu. Jeśli pogoda dopisze, zbiory rozpoczną się pod koniec sierpnia. Teraz, gdy zbiory mogą się rozpocząć, wzrośnie również podaż cebuli z pól.
Kilku pakowaczy przewiduje, że jeśli podaż wzrośnie, a plantatorzy będą chcieli sprzedać cebulę, rynek stanie się nieco droższy. Niektórzy przetwórcy utrzymują więc bardzo małe zapasy. Oznacza to jednak, że gdy pojawi się kilka większych zamówień, muszą one zostać natychmiast wysłane. Inni sortownicy argumentują, że jeśli można kupić dobrą cebulę za 11 lub 12 euro teraz, trudno będzie ją zbić. „Jakość jest generalnie dobra, a kiedy plantator ją już ma, rolnicy zawsze żądają kilku centów więcej niż cena skupu”, mówi jeden z handlowców.
Kontyngent
Wpływ popytu z Afryki, a zwłaszcza Senegalu, jest przedmiotem szerszej debaty. Oficjalnie granica nie jest jeszcze otwarta dla holenderskiej cebuli. Decyzja w tej sprawie ma zapaść w przyszłym tygodniu. Spekulacje w handlu holenderskim koncentrują się głównie na tym, czy najpierw zostaną wprowadzone kwoty, czy też granica zostanie natychmiast całkowicie otwarta. W pierwszym przypadku kwota ta mogłaby zostać już w dużej mierze zapełniona towarem, który jest obecnie przewożony statkami i w kontenerach. Nie musi to jednak być złą rzeczą dla holenderskiego sektora cebuli. „Lepiej zacząć powoli i upewnić się, że rynek pozostanie wymagający, niż zapełnić wszystko w ciągu pierwszych kilku tygodni i od razu obniżyć cenę” – powiedział jeden z eksporterów.
Mimo że większość sortowni odnotowała w tym tygodniu duży napływ zamówień, cebula DCA Bale Price wciąż znajduje się pod presją. Wraz ze wzrostem dostępności produktów z Afryki na rynku, trojaczki trafiają tam stosunkowo szybko. Supermarkety borykają się z nieco większymi trudnościami w tym zakresie. Chociaż zbiory cebuli postępują dobrze, a pierwsze cebulki nasienne nie są szczególnie duże, kilka sortowni rozstaje się teraz z supermarketami chętniej niż tydzień temu. Pozostawienie ich przed ścianą suszarniczą na zbyt długi czas jest uważane za zbyt duże ryzyko.
Osad oto wyjaśnienie z DCA Market Intelligence w sprawie nowych notowań.