Holenderski rynek cebuli wykazuje w ostatnich tygodniach uderzający kontrast: podczas gdy ziemniaki walczą o przetrwanie, eksport cebuli przebiega wyjątkowo sprawnie. Pomimo trwających zbiorów, nie ma nadpodaży, a plantatorzy z łatwością sprzedają swoje produkty. Jednocześnie różnice w warunkach zbiorów i oczekiwaniach cenowych odgrywają znaczącą rolę. Dowiedz się więcej o aktualnych cenach rynkowych, dynamice relacji między plantatorami, handlowcami i przetwórcami oraz o perspektywach sezonu afrykańskiego.
Zbiory cebuli wciąż trwają, zapewniając znaczną podaż cebuli z pól. Na południu zbiory i załadunek przebiegają pomyślnie. Deszcz z zeszłego tygodnia pomógł: na polach, gdzie susza utrudniła zbiory i pozostawiła wiele grudek ziemi, sytuacja znacznie się poprawiła po kilku opadach deszczu. Występują jednak znaczne lokalne wahania w ilości opadów. Na północy kraju zbiory są nieco opóźnione, ale według informatorów, również tam zebrano już sporo cebuli.
Nie ma nadpodaży cebuli z pola. Ponieważ jest jeszcze stosunkowo wcześnie, plantatorzy często decydują się poczekać trochę dłużej z załadunkiem. Inni, którzy mają niewielkie lub żadne możliwości magazynowania, decydują się na tymczasowe przenoszenie cebuli do magazynów ziemniaków. Niektórzy bezczelnie twierdzą, że i tak nie potrzebują tej przestrzeni, biorąc pod uwagę obecne ceny ziemniaków. Ale kiedy przychodzi co do czego, może to być rozczarowujące. Pozostawienie dobrych plonów w ziemi jest w końcu bardzo sprzeczne z naturą.
Zaryzykować czy nie?
Oprócz przetwórców, istnieją również aktywni spekulanci, którzy są skłonni zaryzykować te ceny. Plony cebuli generalnie nie rozczarowują, ale ponieważ eksport przebiega tak sprawnie, zakładają, że cena może jeszcze wzrosnąć o kilka poziomów w sezonie afrykańskim. Co ciekawe, wielu przetwórców ostrożnie podchodzi do budowania pozycji. W tym sezonie cebula zarezerwowana z dużym wyprzedzeniem kosztowała wiele sortowni pieniądze. Przetwórcy są zainteresowani odbiorem około 15 euro na 1 października, ale są mało aktywni, płacąc od 18 do 20 euro za dostawę w grudniu. Jest to jednak przedział cenowy, który wielu producentów rozważa w kontekście dostaw w nowym roku.
Cena cebuli w belach DCA
Cena cebuli w belkach DCA pozostaje w tym tygodniu stosunkowo stabilna. Wiele partii cebuli, które są obecnie przerzucane, charakteryzuje się bardzo jednorodną wielkością. Prawie wszystkie mieszczą się w średnim przedziale cenowym, z nielicznymi tripletami, dużymi cebulkami lub nadstawkami. Większe partie są dostępne, ale handlowcy twierdzą, że trudno je znaleźć. Przedział cenowy bel DCA waha się od 18 euro za triplety do 27 euro za bardzo ładne białe nadstawki. Ani górna, ani dolna granica nie dotyczy dużych wolumenów. Większość cebuli ma rozmiary 40–60, 45–65 i 50–70. Właśnie te rozmiary są szczególnie poszukiwane w Afryce.
Osad tutaj wyjaśnienie z DCA Market Intelligence w sprawie nowych notowań.