Sprzedaż cebuli żółtej utrzymuje się na wyjątkowo wysokim poziomie, podczas gdy zainteresowanie cebulą czerwoną jest niewielkie lub żadne. Plony cebuli żółtej są generalnie bardzo dobre, natomiast liczba kilogramów netto cebuli czerwonej z piasku jest rozczarowująca.
Ceny dla producentów na targach regionalnych stabilizują się na poziomie około 13-14 euro za 100 kilogramów. Jedyną zauważalną zmianą jest niewielki wzrost cen drobniejszych partii na targach w Emmeloord. Oznacza to, że drobniejsze partie nie są już gorsze od grubszych.
W Emmeloord nie ma cen czerwonej cebuli. Wniosek jest taki, że jest zbyt mało transakcji. Cena na Middenmeer wynosi od 12 do 19 euro za 100 kilogramów. Dolna granica ceny spadła o 1 euro w porównaniu z poprzednim tygodniem. Goes informuje o niezmienionych cenach czerwonej cebuli w przedziale od 15 do 18 euro.
Handlarz informuje, że określenie tary czerwonej cebuli z piasku nie jest łatwe. Jest rozczarowany plonami netto. Zauważył wiele wciornastków i fuzariozy. Po odjęciu tary plony są bardzo rozczarowujące, mówi. Są też pewne problemy z żółtą cebulą, ale ogólnie plony wyglądają dobrze.
Duży eksport w spokojnym tygodniu
W tygodniu uważanym za spokojny, takim jak trzeci tydzień września, wyeksportowano łącznie 36 500 ton cebuli, według wstępnych danych KCB i GroentenFruit Huis. Oznacza to, że przetwórcy nie muszą obecnie wkładać nadmiernego wysiłku w eksport tak dużych ilości cebuli.
Duże ilości z pewnością przekraczają granicę. W ciągu pierwszych dwunastu tygodni eksport wyniósł rekordowe 330 000 ton. To o 75 000 ton więcej niż w tym samym okresie ubiegłego roku. Oznacza to, że eksport jest o 29% wyższy niż w poprzednim sezonie.
Pomimo ogromnej sprzedaży, sortowacze, pakowacze i eksporterzy nie podnoszą cen sprzedaży. Wręcz przeciwnie. Eksporterzy robią duże zakupy, utrzymując w ten sposób presję na ceny. To stopniowo obniża marże sortowaczy i pakowaczy.
Zakupy nieznacznie wzrosły
Zakupy faktycznie nieznacznie rosną. Okres zbiorów dobiegł końca, z wyjątkiem kilku działek. Oznacza to, że cebula z tymczasowych magazynów jest teraz dostępna do wzięcia. Aby ją nabyć, kupujący będą musieli szybko licytować po 14 euro za 100 kilogramów. Chociaż niektóre ceny nadal wynoszą 13 i 13,50 euro, staje się to coraz trudniejsze.
Cena DCA za bele cebuli średniej wielkości waha się między 19 a 21 euro za 100 kg. W tym tygodniu cena utrzymuje się na poziomie 20 euro za 100 kg. Obserwujemy jednak zbieżność cen różnych klas. W rezultacie premia za większą cebulę nieznacznie spadła.
Oczekuje się dalszego wzrostu cen skupu w nadchodzącym okresie. W listopadzie i grudniu odnotowano ceny w wysokości 16–17 euro za 100 kilogramów. Aby przełożyć te ceny na sprzedaż, konieczne będzie podniesienie cen eksportowych. Kluczowe jest jednak, aby równowaga między podażą a popytem pozostała tak dobra, jak w poprzednim okresie.
Małe zakupy w dłuższej perspektywie
W okresie od stycznia do marca ceny wynoszą od 20 do 22 euro za 100 kilogramów. Należy jednak pamiętać, że dotyczy to sprzedaży do supermarketów. Niewiele cebul jest kupowanych na eksport do dalszych miejsc docelowych w dłuższej perspektywie. Przetwórcy obawiają się presji cenowej i dlatego wolą kupować cebulę w sposób ciągły i krótkoterminowy. Liczą na niewielkie, stopniowe wzrosty na rynku skupu, które następnie przełożą na sprzedaż.
Pomimo obfitych zbiorów z pól, ceny producentów rolnych pozostały stosunkowo stabilne w trakcie zbiorów. Choć nie jest to prawdziwa kopalnia złota, to sprzedaż tak dużej ilości na początku sezonu to spore osiągnięcie. Jest to szczególnie ważne, ponieważ inne kraje najpierw konsumują własne produkty, a dopiero potem importują.