Z pewnością istnieje popyt na duże cebule. Zgodnie z przewidywaniami, to głównie cebula średniej wielkości jest trudna do sprzedania. Obniżki cen nie pomagają w sprzedaży większej ilości cebuli; trudniej jest pozyskać te kilka zamówień.
Anglia, Hiszpania, Portugalia i Izrael poszukują dużych cebul. Brytyjczycy starają się pozyskać te cebule po bardzo konkurencyjnych cenach, podczas gdy inne rynki oferują nieco wyższe ceny.
Dane eksportowe pokazują, że Wielka Brytania zajmuje dobrą pozycję na rynku. Od 5 stycznia do pierwszego tygodnia lutego Brytyjczycy kupowali około 3.500 ton holenderskiej cebuli tygodniowo. To czyni ich głównymi nabywcami w okresie, gdy sprzedaż po wycofaniu się Senegalu jest nieco niższa niż przed Sylwestrem.
Pod tym względem Hiszpania, Portugalia i Izrael są mniejszymi odbiorcami. Według dostępnych danych, Hiszpania kupuje około 600 ton tygodniowo, podczas gdy ilości dla Portugalii i Izraela są nieco mniejsze. Te kraje są skłonne zapłacić o 1 lub 2 centy więcej. Duże cebule dla Anglii osiągają cenę około 20 centów za belę, podczas gdy inne kraje płacą do 22 centów za 100 kilogramów.
Ilość dużych cebul jest w tym sezonie ograniczona. Oferowane są głównie małe partie, ponieważ producenci posiadający atrakcyjne duże cebule liczą na lepszy rynek w dalszej części sezonu. Na rynku o mniejszym popycie niż przed Nowym Rokiem, sprzedaż cebuli średniej wielkości jest trudniejsza. Niektóre mniejsze sortownie wstrzymały nawet działalność, ponieważ chcą najpierw sprzedać swoje zapasy cebuli średniej wielkości.
Cebule super (od 80 mm wzwyż, a nawet 70 mm i większe) są jeszcze rzadsze niż duże. Popyt na te cebule stopniowo rośnie w Europie. Ze względu na brak sortowania, ten rozmiar jest jeszcze rzadszy niż wcześniej. W rezultacie ceny tych cebul ponownie rosną. Według kilku sprzedawców, cena za te cebule w belach wynosi teraz co najmniej 25 centów. Niektórzy twierdzą, że dostają od 26 do 28 centów za kilogram.
Trudniejsze medium sprzedaży
Jak wspomniano, sprzedaż drobniejszej cebuli okazuje się trudniejsza. Nadal odczuwamy presję cenową na nią. Wszyscy zdają sobie sprawę, że nawet niższe ceny nie wygenerują dodatkowej sprzedaży w Holandii, jednak wielu próbuje zdobyć to ostatnie zamówienie po bardziej konkurencyjnej cenie. W ten sposób mają nadzieję utrzymać się na rynku i nadal móc sprzedawać swoje zapasy drobnej cebuli.
Różnice cenowe między różnymi rozmiarami drobniejszej cebuli są dość duże. W przypadku cebuli trójwymiarowej cena za kostkę utrzymuje się na stabilnym poziomie około 16 centów. Cena cebuli o rozmiarze 40-60 milimetrów jest taka sama. Cebule o rozmiarze 45-65 milimetrów osiągają nieco wyższą cenę, około 17 centów, a cebule o rozmiarze 50-70 milimetrów – około 19 centów za kilogram. Średnio ceny cebuli średniej wielkości są nadal nieco niższe niż w zeszłym tygodniu.
Osad tutaj wyjaśnienie z DCA Market Intelligence w sprawie nowych notowań.