Po wzroście w pierwszym tygodniu lutego, przetwórcy i handlowcy cebulą spodziewali się niższych wyników w kolejnym tygodniu. Dane dotyczące eksportu za 7. tydzień będą dla nich zaskoczeniem.
Po spadku w ostatnim tygodniu stycznia, luty rozpoczął się od pozytywnego wyniku, ponieważ eksport przekroczył 20 000 ton. Luty uważany jest za trudny miesiąc, a osiągnięcie wolumenu eksportu na poziomie 20 000 ton i wyższym nie jest łatwe. Co więcej, wielu eksporterów i firm sortujących miało odmienne zdanie na temat tych wyników.
Wiele firm przeżywa w tym roku bardzo spokojny miesiąc. Doprowadziło to do częstych doniesień, że produkcja w 7. tygodniu będzie niższa niż w 6. „To będzie kolejny cios” – ostrzegł jeden z sortujących, opisując nastroje wśród znacznej liczby swoich współpracowników.
Według wstępnych danych KCB i GroentenFruit Huis, w 7. tygodniu eksport wyniósł 21 357 ton. To aż o 1.000 ton więcej niż w 6. tygodniu, który obecnie odnotowuje się jako tydzień z wolumenem eksportu na poziomie 20 358 ton.
Dlaczego tak ważne jest, aby tygodniowy eksport przekraczał 20 000 ton? Wielu sortowników i eksporterów zakłada, że taki eksport jest niezbędny do prawidłowego wyprzedania bieżących zapasów. Niektóre firmy przyjmują znacznie wyższy wolumen eksportu, wynoszący od 25 000 do 30 000 ton tygodniowo, jako punkt wyjścia do udanej sprzedaży w tym sezonie, ale większość firm uważa, że przy tygodniowym eksporcie na poziomie około 20 000 ton Holandia jest na dobrej drodze do redukcji zapasów.
Jednym z powodów, dla których odczucia różnią się od danych liczbowych, jest fakt, że moce produkcyjne w Holandii są znacznie większe niż obecne ilości sprzedawane. Gdyby sortownicy i pakowacze włożyli trochę wysiłku, 45 000 ton mogłoby z łatwością przekroczyć granicę. Jednak popyt nie jest obecnie tak wysoki. I to jest całkowicie normalne w drugiej połowie sezonu.
Po okresie wysokiego eksportu tuż przed Nowym Rokiem, sortowacze i pakowacze mają trudności z oszacowaniem rzeczywistej wielkości eksportu. Niektóre firmy nawet od czasu do czasu wstrzymują się, chcąc sprzedać część swoich zapasów cebuli drobnoziarnistej przed przygotowaniem nowej cebuli do eksportu. Wiele firm uważa, że rynek jest słaby i dlatego wahają się, czy Holandia eksportuje ponad 20 000 ton cebuli tygodniowo.
Więcej niż normalnie
Podsumowując, jest dość niezwykłe, że eksport w lutym utrzymał się na poziomie nieco powyżej 20 000 ton. Średnia wieloletnia dla drugiej połowy sezonu wynosi około 17 500 ton tygodniowo. Jeśli handlarze, sortowacze, pakowacze i eksporterzy cebuli zdołają osiągnąć średnią tygodniową na poziomie 20 000 ton w tym okresie, to już samo w sobie będzie niezwykłym osiągnięciem.
W 7. tygodniu eksport do Wybrzeża Kości Słoniowej wzrósł do prawie 5.500 ton, według wstępnych danych. Kraj ten wnosi zatem znaczący wkład we wzrost eksportu w drugim tygodniu lutego. Wielka Brytania nadal radzi sobie dobrze. Według sortowników, brytyjscy nabywcy prowadzą bardzo ożywioną wymianę handlową, jednak wolumen eksportu do Wielkiej Brytanii, przekraczający 3.400 ton w 7. tygodniu, utrzymuje się na bardzo dobrym poziomie.
Holandia prowadzi również udane interesy z Gwineą, Malezją, Gambią i Sierra Leone. Eksport do Malezji wzrósł w 7. tygodniu do prawie 1.300 ton, podczas gdy eksport do Gwinei i Gambii utrzymał się na dobrym poziomie. Dostawy do Sierra Leone były nieco mniejsze w 7. tygodniu, ale w dłuższej perspektywie kraj ten kupuje prawie o jedną trzecią więcej niż w ubiegłym roku.
Podsumowując, holenderski eksport cebuli osiągnął kolejny kamień milowy. W drugim tygodniu lutego przekroczono już milion ton. Nigdy wcześniej nie udało się tego osiągnąć tak wcześnie w sezonie. Chociaż przewaga w porównaniu z innymi szczytowymi latami nieznacznie się zmniejsza, nadal jest dość znacząca. W porównaniu ze zbiorami w 2021 roku przewaga nadal wynosi ponad 40 000 ton. W porównaniu ze zbiorami w 2024 roku, eksport w bieżącym sezonie jest nadal o 86 000 ton wyższy niż rok temu, według wstępnych danych.