Brak popytu i duże zapasy psują nastroje na rynku cebuli. Obrót pozostaje ograniczony, ale w dłuższej perspektywie możliwe są wyższe ceny za dobre, duże partie. Dowiedz się więcej o popycie i zapasach na rynku cebuli.
Giełda papierów wartościowych w Emmeloord notuje w tym tygodniu bez zmian. Ceny partii trzciny szlachetnej utrzymują się na poziomie 12–13 centów za kilogram. Cena partii trzciny grubej jest wyższa o 1–2 centy i wynosi 13–15 centów za kilogram.
Giełda odzwierciedla średnią rynkową. Cebulę kupuje się taniej, ale też drożej. Holenderskie Stowarzyszenie Cebuli (Holender Onion Association) odnotowało w tym tygodniu tylko trzy loty: dwa po 10 centów i jeden po 11 centów za kilogram. To podkreśla fakt, że to słaby tydzień handlowy.
Z drugiej strony, bardzo ładne, duże partie są drożej kupowane. Za dostawę w kwietniu lub maju płacono od 18 do 20 centów, niezależnie od udziału klienta. Sytuacja pozostaje taka, że w dłuższej perspektywie nadal można osiągnąć wyższe ceny za ładne cebule, ale w krótkim okresie występuje niedobór z powodu braku popytu. Sytuację pogarsza fakt, że niektóre partie są pilnie poszukiwane ze względu na spadającą jakość.
Sprzedaż czerwonej cebuli jeszcze trudniejsza
Sytuacja na rynku czerwonej cebuli znacznie się pogorszyła w ciągu ostatniego tygodnia. Przez długi czas ceny utrzymywały się na względnie stabilnym poziomie, w oczekiwaniu na lepsze możliwości sprzedaży w dalszej części sezonu. Teraz, gdy zbliża się koniec sezonu, wydaje się, że w magazynach wciąż jest dużo towaru, a popyt nie poprawia się.
Dlatego nastroje na tym rynku stają się przygnębiające. Największym problemem jest brak nabywców na drobną czerwoną cebulę. Dobra, gruba cebula jest poszukiwana, zwłaszcza w supermarketach. Jest jej jednak bardzo mało i to właśnie dlatego sprzedaż idzie dobrze.
Za nieco ponad półtora miesiąca Egipt ma wprowadzić na rynek czerwoną cebulę z nowych zbiorów. Co więcej, w chłodniach mechanicznych nadal znajduje się czerwona cebula z poprzednich zbiorów. Sprzedaż tej cebuli będzie oznaczać zwiększoną konkurencję dla cebuli holenderskiej.
Holenderscy plantatorzy nie są tym zainteresowani. Dlatego wielu z nich i tak próbuje sprzedać część cebuli. Wynika to po części z faktu, że wiele partii czerwonej cebuli wykazuje spadek jakości z powodu defektów, takich jak łysienie, kiełkowanie, miękkość i bakterie. Niektórzy plantatorzy posuwają się nawet do tego, że oddają cebulę kupującemu, który następnie ustala cenę na podstawie ceny beli pomniejszonej o koszty sortowania i transportu.