Eksport cebuli utrzymuje się na wysokim poziomie, ale popyt na cebule średnie i małe jest słaby i wywiera presję na ceny. Sortownie borykają się z problemami ze sprzedażą i marżami. Dowiedz się więcej o sprzedaży cebuli średnich rozmiarów.
Eksport kwitnie. 20 000 ton przekracza granicę tygodniowo, co jest dobrym wynikiem o tej porze roku. Jednak ceny są niskie, co utrudnia generowanie marży. Ponadto, przy obecnej podaży, trudno jest sprostać wysokim standardom jakości.
Według różnych sortowników, cebula trójlistna i średnia jest niesprzedawalna lub prawie niesprzedawalna. Zapasy tej wielkości są wyprzedawane z wielkim trudem. Wiąże się to z ustępstwami cenowymi, a to boli, zwłaszcza że i tak trudno jest utrzymać marżę przy sortowaniu cebuli.
Pod koniec ubiegłego roku cebula była zakontraktowana z dostawą w marcu i kwietniu po około 20 centów za kilogram. Ilości te były ograniczone, ale obecnie wpływają na wynik, ponieważ rynek jest w gorszej kondycji. Część zakupów została zabezpieczona w sprzedaży, ale nie dotyczy to wszystkich stron. Potrzebne są na to dodatkowe środki, a nowe zakupy muszą to zrównoważyć.
Problem leży przede wszystkim w sprzedaży cebuli średniej wielkości. Do stycznia głównym eksporterem była Afryka, z dużym popytem na cebulę o rozmiarze 50-70 milimetrów. Wielu nabywców przestawiło się teraz na własne zbiory. W rezultacie popyt na cebulę średniej wielkości z Afryki jest ograniczony. Co więcej, niektórzy nabywcy pytają teraz konkretnie o cebulę większą.
Maroko jest pełne holenderskiej cebuli
Maroko zapewniło wzrost w ostatnich tygodniach. Zazwyczaj kraj ten nie jest regularnym odbiorcą holenderskiej cebuli, ale niedobór wewnętrzny doprowadził do wzrostu popytu importowego. Holenderscy eksporterzy w pełni to wykorzystali. Ten kanał sprzedaży jest obecnie w pełni zajęty.
Niektórzy eksporterzy spodziewają się późniejszego powrotu Maroka, aby wypełnić lukę do końca maja lub początku czerwca. Popyt może przesunąć się w kierunku większych rozmiarów.
Brazylia również wkracza na rynek. Nadal nie wiadomo, czy faktycznie zawarto już transakcje, czy też pozostaje to na etapie zapytań. Cebula jest stosunkowo tania, ale transport jest drogi. Dodatkowo, brazylijscy nabywcy poszukują dużych, białych cebul. Możliwe, że uda się połączyć ją z drobniejszymi odmianami, ale nie jest to pewne.
Nadzieja na europejski popyt na cebulę drobną
Sprzedaż dużych cebul idzie dobrze. W przypadku drobniejszych cebul, pozostaje pytanie, czy pojawią się europejskie rynki zbytu.
Ceny cebuli w belach i supermarketach pozostają na razie stabilne. Sprzedaż cebuli średniej wielkości jest trudna. Ceny są bardzo zróżnicowane, szczególnie w przypadku cebuli o rozmiarze 40-60 milimetrów, która jest sprzedawana po niskich cenach. Niektórzy sortownicy informują, że tymczasowo nie są w stanie sprzedać tej wielkości, co wywiera dodatkową presję na rynek.
W zakresie średnich gatunków ceny bel wahają się od 10 do 19 centów za kilogram. Najniższe ceny dotyczą niższej jakości i rozmiaru 40-60 milimetrów. Wyższe ceny dotyczą dobrych partii o rozmiarze 50-70 milimetrów, gdzie jednorodność i grubość również odgrywają rolę.
Niektórzy sortownicy wolą sprzedawać cebulę powyżej 60 milimetrów jako 60-80 milimetrów ze względu na różnicę w cenie. Innym udaje się zbliżyć cenę do poziomu dużych cebuli, mając 50-70 milimetrów. To pogłębia lukę w sprzedaży. Praktycznie to samo dotyczy cebuli trójdzielnej, co 40-60 milimetrów, choć podaż w tej kategorii jest bardziej ograniczona.
Osad tutaj wyjaśnienie z DCA Market Intelligence w sprawie nowych notowań.