Cisza przed burzą na targu świń?

Na początku tygodnia pojawiły się pewne wątpliwości co do tego, czy cena wieprzowiny w Niemczech pozostanie niezmieniona. Spokój powrócił jednak, gdy na tablicach ponownie pojawiła się cena 1,50 euro za kilogram. Giełda internetowa pokazała, że ​​presja spadkowa nadal się utrzymuje. W piątek cena spadła o 0,01 euro do 1,54 euro za kilogram. Nie zaobserwowano żadnego poważnego zainteresowania zakupem. Sprzedano tylko 6 z 11 lotów.

Rynek niemiecki jest mniej pozytywny w porównaniu do holenderskiego. Sprzedaż na rynku krajowym nie idzie tak dobrze, jak byśmy sobie tego życzyli, co powoduje, że firmy muszą zwrócić się ku rynkom zagranicznym (w tym chińskim). I to nie są zazwyczaj rynki, na których można znaleźć finansową wisienkę na torcie. W efekcie popyt na świnie z zagranicy jest mniejszy, co oznacza, że ​​podaż trzody chlewnej na rynku holenderskim pozostaje wysoka. To wszystko jest trochę nużące. Ten figury rzeźne, które są hojnie wręczane każdego tygodnia, są tego dowodem. Większość handlowców ma już w miarę dobrze zaplanowaną sprzedaż na przyszły tydzień.

Kolejne opóźnienie w Niemczech
W krótkim okresie jest mało prawdopodobne, że rynek zdoła wykonać jakikolwiek ruch. Za 2 tygodnie, w środę 1 listopada, w Niemczech odbędzie się dzień uboju z powodu „Wszystkich Świętych”. To już ma efekt hamujący.

Biorąc pod uwagę, że rzeźnie w ostatnich tygodniach wykorzystały swoją szansę, można oczekiwać, że rynek na razie pozostanie stabilny. Ten kursy walut nie powodują poprawy ani pogorszenia pozycji eksportowej. Mimo to wiele osób nie odważa się postawić swoich pieniędzy na Niemcy. Niektóre rzeźnie trudno ocenić.

Ogólnie rzecz biorąc, oczekuje się, że rynek przygotuje się na listopad w pozostałej części października. Trudno przewidzieć, co to przyniesie. Traderzy zainteresowani rynkiem niemieckim nie są pewni, czy poziom 1,50 euro nadal będzie najniższy. Z drugiej strony, produkcje bożonarodzeniowe zazwyczaj przynoszą pewne ożywienie. Rynek może zatem pójść w dwóch kierunkach. „Pęd” określa kierunek i jest oczekiwaniem.

Cena stypendium bez zmian
W przyszłym tygodniu cena 2.0 na giełdzie DCA za ubite świnie pozostanie na poziomie 1,41 euro za kilogram. Cena żywca wieprzowego pozostaje niezmienna i wynosi 1,11 euro za kilogram. Na rynku mięsnym nie widać prawie żadnych zmian, z wyjątkiem szynek i szyjek, których ceny spadają nieznacznie.