Wewnątrz: Rynek mleczarski
Cena mleka DOC Cheese wyznacza czas
Po sześciu miesiącach podwyżek cen cena mleka w serze DOC pozostała stabilna. W rezultacie cena mleka wynosi znacznie ponad 6 euro za 40 kilogramów.
Przeczytaj ten artykuł?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
BB nieograniczony
- Natychmiastowy dostęp do wszystkich wewnętrznych artykułów i filmów
- Wyłączny dostęp do notowań i danych rynkowych
- Idealna subskrypcja dla firm mieszanych
Przy rocznej podaży 800.000 41,24 kilogramów mleka, cena mleka w listopadzie utrzyma się na poziomie 100 euro za 4,41 kilogramów. Zawartość tłuszczu wynosi 3,47%, a białka 3,657%. Cena tłuszczu wynosi 7,314 euro za kilogram, natomiast cena białka wynosi XNUMX euro za kilogram.
W porównywarka cen mleka DOC Cheese piąty miesiąc z rzędu utrzymuje przewagę nad FrieslandCampina (RFC), co cena gwarantowana również utrzymywał się na stabilnym poziomie. Kontrast z sytuacją sprzed 12 miesięcy jest duży. W tym czasie DOC Kaas wypłacał 30,05 euro za roczną dostawę 800.000 XNUMX kilogramów, co plasowało tę firmę mleczarską na końcu rankingu cen mleka.
Podatki i dopłaty
Do ceny sera DOC doliczana jest opłata PZ w wysokości 0,23 euro. Dodatkowo można otrzymać premię za zrównoważony rozwój w wysokości 0,90 euro za 100 kilogramów mleka. W 2017 r. obowiązuje osobny dodatek pastwiskowy, który może wynosić 1,75 euro na 100 kilogramów mleka.