Prognozy dla sektora Rabobank
Co przyniesie rok 2018 dla rolnictwa?
Silny wzrost gospodarczy oznacza, że wszystkie sektory Holandii odnotują wzrost w 2018 r., łącznie z sektorem rolniczym. Świadczy o tym raport Rabobanku „Prognozy sektorowe na 2018 rok”.
Współautorem jest Bart-Jan van Zandwijk.
W przypadku całego sektora rolnego (w tym leśnictwa i rybołówstwa) Rabobank przewiduje wzrost obrotów o 2018% w 1,2 r. w porównaniu z 2017 r. Jednak ceny sprzedaży spadną o 2018% w 0,3 r.
Sektor rolnictwa polowego
Rabobank przewiduje, że salda rolników zajmujących się uprawą roli będą w 2018 r. niższe niż w latach ubiegłych. „Szczególnie w przypadku zbóż i cukru zobaczymy niższe salda i nie wzrosną one w nadchodzących latach. W przypadku innych upraw rolnych mamy dobre perspektywy w perspektywie długoterminowej” — mówi Arjan Ausma, specjalista ds. sektora Arable Farming w Rabobank Nederland. Według banku, popyt zwłaszcza na przetworzone produkty ziemniaczane rośnie o 2–3% rocznie. Ten wzrost wygeneruje dodatkową sprzedaż.
Ponadto Holandia charakteryzuje się dużym udziałem upraw intensywnych w planie płodozmianu. Około 60% upraw polowych w Holandii charakteryzuje się wysoką jakością. Z tego wszystkiego ziemniaki stanowią najważniejszą uprawę (30%). Wywiera to jednak presję na utrzymanie żyzności gleby.
Według Rabobanku sektor ten nadal może wykorzystać szanse, lepiej reagując na popyt na produkty ekologiczne. Ta tendencja będzie się nasilać w ciągu najbliższych 10 lat. Łańcuch musi również dobrze ze sobą współpracować, aby zachować wyraźną kontrolę nad sektorem.
Hodowla bydła mlecznego
Na całym świecie rośnie popyt na produkty mleczne. Rabobank przewiduje wzrost konsumpcji na poziomie 2018%–1,2% w 1,3 r. Wzrost ten spowodowany jest głównie wzrostem populacji w Azji, Afryce Północnej i na Bliskim Wschodzie. W Europie i Ameryce Północnej od lat obserwuje się spadek spożycia mleka, głównie ze względu na starzenie się społeczeństwa.
Jednak sektor ten dobrze sobie z tym radzi stosując małe opakowania. Zmiany te wpisują się w rosnącą liczbę gospodarstw domowych prowadzonych przez jedną osobę oraz zwiększoną konsumpcję żywności i napojów spożywanych w drodze. Rynek mleczarski charakteryzuje się dużymi wahaniami cen. Wynikało to głównie z faktu, że podaż i popyt nie zawsze się pokrywały, a także z ograniczenia możliwości interwencji.
Sektor ten musi również skupić się na fakcie, że popyt na produkty ekologiczne rośnie. Ponadto dobrostan zwierząt staje się coraz ważniejszy dla konsumentów.
Wołowina i wieprzowina
Popyt na wołowinę jest pod presją. Jednakże dzięki innowacjom sektor ten może się temu przeciwstawić. Ponadto perspektywy otwierają się na sprzedaż do krajów pozaeuropejskich, zwłaszcza w przypadku cielęciny. Według Rabobanku, w nadchodzących latach sektor musi popracować nad ograniczeniem dalekobieżnego transportu i stosowania antybiotyków.
Spożycie wieprzowiny w Unii Europejskiej utrzymuje się na stabilnym poziomie. Rabobank przewiduje, że produkcja wzrośnie o 2025% do 1,5 r. Chiny i Japonia pozostaną najważniejszymi rynkami zbytu. Oczekuje się również, że rok 2017 będzie rokiem, w którym zysk w sektorze pasz osiągnie wartość ponadprzeciętną. Prognozy na rok 2018 są takie, że będzie to rok przeciętny ze względu na cykl świński.
Według Rabobanku ważne jest, aby holenderska hodowla trzody chlewnej przekształciła się z „rynku podaży” w „rynek popytu”. Ma to na celu wzmocnienie, a nawet utrzymanie konkurencyjności.
Ruud Huirne, dyrektor ds. żywności i rolnictwa w Rabobank Nederland i Arjan Ausma, specjalista ds. rolnictwa polowego w Rabobank, przemawiając na Krajowym Kongresie Ekonomiczno-Rolniczym, zorganizowanym przez Boerenbusiness. Zarejestruj się teraz na tę konferencję.
Kimberly Baker
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.
