„Handel detaliczny jest winny bardzo złych czasów”

Wyższa cena i lepsze odszkodowanie. Takiego żądania domaga się wielu belgijskich producentów warzyw, zjednoczonych w Syndykat Generalnych Rolników, w otwartym liście do wszystkich sprzedawców detalicznych.

Plantatorzy wyrażają swoją frustrację związaną z trudnymi czasami, przez które obecnie przechodzą. „Codziennie zapewniamy dostawy wysokiej jakości, ściśle kontrolowanych warzyw. Ku naszemu zaskoczeniu, w ostatnich tygodniach i miesiącach byliśmy za to niedopłacani. Innymi słowy: produkujemy świeże warzywa z wielką miłością i oddaniem, ale widzimy, że są one kupowane przez Twoich nabywców po cenie, która jest zdecydowanie za niska. Ponadto produkty są sprzedawane w Twoich sklepach po wysokich cenach, z bardzo dużą marżą między ceną rolnika a ceną konsumenta”.

Próbka ujawnia różnicę
„Na przykład pory sprzedawane są w Aldi za 1,45 euro za kilogram, podczas gdy rolnik otrzymuje mniej niż 0.20 euro za kilogram. Seler korzeniowy jest oferowany w Aldi za 0,99 euro za sztukę; my otrzymujemy 0,11 euro za sztukę. Colruyt sprzedaje kapustę włoską w reklamie za 1.19 euro za sztukę. Cena producenta jest o 1 euro niższa; my otrzymujemy 0.19 euro za sztukę.” Jak wykazała próba rolników, różnice te są jeszcze większe w przypadku brukselki i czerwonej kapusty.

Handel detaliczny nie ma pojęcia
To denerwuje Belgów wszędzie; W programach kulinarnych, u doradców żywieniowych i w innych kanałach promocyjnych zaleca się wybieranie warzyw sezonowych, ponieważ są zdrowe i dostępne na rynku, ale sektor detaliczny nadaje im określenie „tanie”, aby pozyskać klientów. Producenci twierdzą, że supermarkety nie mają pojęcia, jak działa ta strategia najniższych cen. „Ale po raz kolejny padliśmy ofiarą nieustannego wyścigu o konsumenta”.

Podobnie jak w przypadku handlu detalicznego, rolnicy chcą zarobić na życie. „Poprzez dochód na życie! Żądamy wyższej ceny za nasze produkty, które spełniają wszystkie specyfikacje i wysokie standardy jakości, które nam narzucacie. Żądamy lepszego wynagrodzenia za całą ciężką pracę, liczne inwestycje, często nieprzespane noce, kiedy nawadniamy i pielęgnujemy wasze warzywa, i za liczne kontrole”.

© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.