Cosun poinformował w czwartek 18 stycznia, że buraki wciąż znajdują się w ziemi na obszarze około 300 hektarów. Wątpliwe jednak, czy uda się zebrać wszystkie okazy. W szczególności w Holandii Północnej i Południowej oraz w północnym regionie piaszczystym zbiory nadal muszą się odbywać.
Jakość buraków ustabilizowała się w osiemnastym tygodniu kampanii w porównaniu do tygodnia siedemnastego. Średnia zawartość cukru wyniosła 17%, a procent tary 16,4%.
Najwyższą zawartość cukru, wynoszącą 17%, uzyskano na Texelu. Natomiast w Bommelerwaard/Betuwe poziom pozostał na poziomie 15,3%. Różnice w procentach tary są jeszcze większe i wynoszą najwięcej w Kop van Zuid-Holland (19,8%), w porównaniu do 8,3% w Kempen.
obrażenia od mrozu
Przymrozki na początku tego tygodnia wyrządziły szkody w niezabezpieczonych stosach buraków w północno-wschodniej Holandii. W związku z tym plantatorzy muszą usuwać zainfekowane buraki poprzez zeskrobywanie ich ze stosu, informuje Cosun.
W nadchodzący weekend ponownie istnieje ryzyko nocnych przymrozków. Cosun radzi plantatorom, aby zadbali o ochronę przed mrozem, a nawet ją powtórzyli.
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.