Aktualności buraki cukrowe
„Odroczenie kampanii burakowej nie jest pożądane”
Buraki cukrowe na lekkiej glebie dosłownie zwieszają głowy, głównie z powodu suszy i wysokich temperatur. Suiker Unie uważnie monitoruje sytuację, ale nie podjął jeszcze decyzji, czy kampania buraczana rozpocznie się później.
Gert Sikken, dyrektor ds. rolnictwa w Suiker Unie, nie ma wątpliwości: „Ta susza będzie miała wpływ na zbiory buraków. Trudno określić ilościowo, jak duży jest to wpływ. Ostatni raz informowaliśmy o tym na początku lipca, kiedy było sucho i sytuacja z pewnością nie uległa poprawie”.
Stres kosztuje cukier
Sikken nie ma odwagi prognozować plonów. Wie jednak, że stres w roślinie powoduje utratę plonów od 200 do 300 kilogramów cukru dziennie z hektara. Zarówno stres suszy, jak i stres cieplny są wyraźnie widoczne u roślin.
Na przełomie czerwca i lipca Suiker Unie przesłał hodowcom wstępny harmonogram. „Na razie” – podkreśla Sikken – „ponieważ ostateczny plan kampanii ustalimy dopiero w połowie sierpnia. Potem będziemy jeszcze kilka tygodni i miejmy nadzieję, że będziemy mogli powiedzieć więcej. Dotychczasowe planowanie opiera się na na temat sytuacji w czerwcu.”
Czy odroczenie ma wpływ?
Dyrektor nie pamięta, kiedy zbiory buraków były przekładane z powodu suszy. „Pytanie, czy to pomoże. Nie można wykluczyć, że kampania zacznie się później, ale wtedy musi przynieść efekt. Czy warunki są lepsze? Trudno powiedzieć. Poza tym nie zależy nam na odrodzeniu w branży pod koniec sierpnia, co w rzeczywistości ma tylko negatywne skutki i kosztuje dużo cukru. Zawsze chcemy zacząć jak najpóźniej”.
Sytuacja na polu ma nieodwracalne konsekwencje dla dostępności miąższu. „Większość została sprzedana w przedsprzedaży” – mówi Sikken. Nie jest w stanie podać dokładnych procentów. „Hodowcy bydła chcieliby to mieć. Biofermentatory w cukrowniach są również zasilane pulpą buraczaną. Możemy się tym bawić, aby uwolnić jej objętość. Dostawy paszy naprawdę staną się popularne”. W 1976 r., kiedy panował dotkliwy niedobór, zbierano od hodowców bydła jak najwięcej liści buraków wystarczające jedzenie mieć dostępne.
Nielsa van der Booma
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.