„Nigdy nie zmieniaj zwycięskiej drużyny”

W pierwszej edycji „Przedsiębiorca w centrum uwagi 2019” odwiedzamy Akkerbouwbedrijf Kok. Gospodarstwo orne pierwotnie pochodziło z okolic Utrechtu, ale w wyniku konsolidacji gruntów trafiło do polderu Noordoost.

Firmę prowadzi obecnie trzecie pokolenie. Sander Kok (32 lata): „Gospodarstwo posiadał mój dziadek, po którym przejął go ojciec i teraz moja kolej”. Firma rodziny Koków zajmuje się głównie uprawą sadzeniaków i cebuli. Uprawia się również pszenicę, buraki i cykorię.

Magazyn magazynowy z elastycznością
Kok zlecił wybudowanie nowej szopy magazynowej w 2011 roku. „To, co było bardzo ważne od samego początku przy zakładaniu nowej szopy, to elastyczność w suszeniu i przechowywaniu ziemniaków” – mówi. Ponieważ w gospodarstwie rolnym uprawia się wiele różnych odmian, zainstalowano również ścianę suszarniczą (oprócz 2 komór wyposażonych w wentylację ssącą).

Sander: „Ściana do suszenia to doskonałe rozwiązanie, aby w krótkim czasie umieścić pudła przed nimi. Często zajmujemy się również mniejszymi ilościami, dlatego jest to dla nas logistycznie wykonalne”.

'Przy piersi jest po prostu najlepszy”
Możliwe jest również chłodzenie w 2 celach za pomocą systemu ssącego. „W tej chwili nasze własne sadzeniaki są przechowywane z etylenem w komorze chłodniczej”, mówi Kok. Obecnie trwają również prace wykończeniowe przy rozbudowie magazynu i dostosowaniu automatyki w magazynie. „W tamtym czasie zbudowaliśmy stodołę, aby dostosować się do wzrostu. Jeśli będziemy mieli szansę wyhodować więcej ziemniaków, nie będziemy mieć kłopotów”.

Na pozostałej przestrzeni w tej szopie budowana jest trzecia cela z systemem wentylacji ssącej. Kok jest bardzo zadowolony z istniejących cel, które są wyposażone w system wentylacji ssącej. „Pod względem technicznym ssanie jest po prostu najlepsze, system się sprawdził. Nigdy nie zmieniaj zwycięskiej drużyny”.

'Silniki skierowane w przyszłość”
Nowe wentylatory są napędzane przez „silniki z magnesami trwałymi”. Silniki te wyposażone są w regulację częstotliwości. Wentylatory OmniFan (z napędem na magnesy trwałe) charakteryzują się wysoką sprawnością i trwałością w porównaniu z wieloma innymi zastosowanymi silnikami.

Ponieważ sterowanie silnikiem jest umieszczone oddzielnie od wentylatora, silnik ten nie jest wrażliwy na kurz, wilgoć, wibracje ani inhibitory kiełkowania. „Silniki są łatwiejsze do wymiany niż silniki EC. Ta technologia jest również ukierunkowana na przyszłość. Podoba mi się”. Kolejną zaletą tych „silników z magnesami trwałymi” jest to, że podlegają one rozporządzeniu EIA (odliczenie inwestycji w energię), co sprawia, że ​​zakup silnika jest znacznie tańszy.

'OmniCuro to system przyjazny dla użytkownika”
Ponieważ rodzina Kok inwestuje w przyszłość, stary komputer pamięci masowej (ACT-40) został zastąpiony nowoczesnym OmniCuro. Na nowym komputerze pamięci masowej łatwo i szybko można odczytać stan rzeczy w pamięci masowej. OmniCuro można również obsługiwać zdalnie za pomocą aplikacji. „Aplikacja jest miłym dodatkiem”, chociaż Kok mówi, że uważa fizyczny kontakt z jego pamięcią masową za bardzo ważny.