Podniesienie jakości produktów, a tym samym wyników operacyjnych przedsiębiorców rolnych. Taka jest misja firmy ENGIE Refrigeration, której korzenie sięgają technologii chłodzenia. Jedną z ostatnich innowacji firmy jest suszenie kondensacyjne.
ENGIE Refrigeration jest jedną ze specjalistycznych spółek zależnych ENGIE Netherlands. Firma specjalizuje się w technice grzewczej i chłodniczej. „Chociaż wiele firm zajmujących się chłodnictwem zaczynało od technologii wentylacji, a później zaczęło oferować również rozwiązania chłodnicze, technologia chłodnicza zawsze stanowiła naszą główną działalność” — mówi starszy kierownik projektu Marcel Bennink.
To pochodzenie doprowadziło do bardzo różnorodnej i rozległej baza klientów. Oprócz działalności rolniczej ENGIE Refrigeration działa w przemyśle rybnym, mleczarskim, ogrodniczym i przetwórstwa spożywczego. Innowacje firmy w zakresie technologii chłodzenia, ogrzewania i mrożenia przyczyniają się do uzyskania najwyższej jakości produktów oraz zrównoważonego procesu produkcyjnego. Efektem są lepsze wyniki biznesowe i bardziej zrównoważony łańcuch dostaw żywności.
Zapylenie krzyżowe
Innowacje ENGIE często powstają w wyniku wzajemnego zapylenia, dzięki różnorodności jej klientów. Przykładem jest suszenie kondensacyjne. Jest to sposób chłodzenia i przechowywania ziemniaków i cebuli niezależnie od dostępu powietrza zewnętrznego. Inspiracją są techniki, które ENGIE od lat z powodzeniem stosuje w przemyśle serowarskim. Pierwsze rezultaty są już widoczne także w przypadku ziemniaków i cebuli i są obiecujące.

Wielu klientów Henka Tebbena, specjalisty w regionie południowym, zauważyło widoczny wzrost zarówno plonów, jak i jakości. „Dzięki suszeniu kondensacyjnemu możesz w pełni dostosować warunki do swojego produktu. Każdy klient otrzymuje pracę dostosowaną do indywidualnych potrzeb, co przekłada się na wynik: znacznie mniej suszenia, dłuższy okres przydatności do spożycia i wyższy uzysk”.
Krajowe i regionalne
Według Tebbena część sukcesu leży w regionalnym podejściu ENGIE Refrigeration. „Znam wszystkich moich klientów osobiście i często od lat. Dlatego wiem dokładnie, jakie są ich potrzeby. Ponadto klienci zawsze mają jeden stały punkt kontaktowy, podczas gdy korzystają z siły i wiedzy krajowej i niezawodnej organizacji”.

O firmie ENGIE Refrigeration
ENGIE Chłodnictwo jest liderem rynku w dziedzinie zrównoważonej technologii ogrzewania i chłodzenia. Wcześniej organizacja działała pod nazwami Zephyr Koeling, GTI Koudetechniek i później Cofely Refrigeration. ENGIE jest znaną marką w sektorze rolniczym, spożywczym, rybnym i mleczarskim. Firma oferuje kompleksowe rozwiązania, od rozwoju po konserwację, od zarządzania po eksploatację. W ENGIE jesteśmy przekonani, że technologia przyczynia się do lepszych wyników biznesowych i zrównoważonego świata.