Aktualności przechowywanie ziemniaków
Sektor z ministerstwem do omówienia CIPC
W przyszłym tygodniu sektor rolny spotka się z przedstawicielami Hagi, aby omówić sytuację związaną z chloroprofamem (CIPC). Jednym z punktów wyjścia jest wykonalny tymczasowy MRL, który powinien zapobiec scenariuszowi katastrofy w ziemniakach.
Od 1 stycznia 2020 r. europejski zakaz na inhibitorze kiełków chloroprofam. Termin przydatności do spożycia m.in. dla przechowywania ziemniaków ustalono na 8 października 2020 r. Innymi słowy, sektor ziemniaczany musi zwrócić się ku alternatywom na zbiory w 2020 roku. Są dostępne do przechowywania, choć dużo droższe, na eksport, wciąż poszukuje się odpowiedniego rozwiązania.
Obecnie dla chloroprofamu obowiązuje maksymalny limit pozostałości (MRL) wynoszący 10 ppm. Oznacza to, że w kilogramie ziemniaków może znajdować się nie więcej niż 10 mg środka. Ta wartość zostanie ostatecznie obniżona do domyślnego limitu 0,01 ppm. Jeśli nic się nie zmieni i nie ma tymczasowego MRL, szacuje się, że 50% ziemniaków nie zostanie przetworzonych. „Scenariusz katastrofy”, zgadza się André Hoogendijk, dyrektor organizacji Branche (BO) Akkerbouw.
Uznano pilność
Z tego powodu pod szyldem BO Akkerbouw utworzono Taskforce Germination Inhibition, w ramach których strony łańcucha (uprawa, handel i przetwarzanie) wspólnie poszukują rozwiązań. Ze względu na zbliżającą się awarię w zeszłym tygodniu do Ministerstwa LNV wysłano pismo przeciwpożarowe. „Jesteśmy bardzo zadowoleni, że problem został dostrzeżony i że w przyszłym tygodniu spotkamy się z ministerstwem, aby omówić ten problem” – powiedział Hoogendijk. Dołączają do tego także przedstawiciele m.in. Ctgb oraz Ministerstwa Zdrowia, Opieki Społecznej i Sportu (Zdrowie Publicznego), które formalnie zajmuje się MRL w Holandii.
Strony w grupie zadaniowej opowiadają się za okresem przejściowym za pomocą tymczasowego MRL. „To musi być limit pozostałości, który jest wystarczająco niski, aby zagwarantować zdrowie publiczne, ale wystarczająco wysoki, aby osiągnąć wykonalną sytuację w rolnictwie” – mówi Hoogendijk. „Mamy nadzieję, że nadejdzie, ale kilka rzeczy wciąż pozostaje do zrobienia”.
Ekscytująca wiosna
Europejski organ SCoPAFF ostatecznie decyduje o tymczasowym MRL w imieniu Komisji Europejskiej. Europejski przemysł przetwórstwa ziemniaków zwrócił się o to. Hoogendijk spodziewa się jasności tej wiosny. „Bardzo ekscytujący moment. Jeśli wynik jest pozytywny i istnieje wykonalny tymczasowy MRL, minie około roku, zanim zacznie on obowiązywać. Do tego czasu będzie obowiązywał obecny MRL wynoszący 10 ppm”.
Jeśli zostanie ustalony akceptowalny tymczasowy NDP, Hoogendijk spodziewa się, że 98% ziemniaków wkrótce będzie spełniało normę. Tymczasowy MRL zawsze obowiązuje przez maksymalny okres 10 lat. W międzyczasie zostanie zbadane, czy normę można stopniowo zmniejszać w dół i jakie wartości temu odpowiadają.
W międzyczasie NAO bada alternatywy dla chloroproframu w eksporcie, a Vavi bada najbardziej efektywne (kosztowo) metody czyszczenia magazynów magazynowych. Takich wyników spodziewamy się również tej wiosny.
Jeanette Pennings
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.