Sezon traw rozpoczął się kilka tygodni temu. Wielu rolników dokonało już pierwszego cięcia ziemi lub planuje to. Agnes van den Pol-van Dasselaar, wykładowca użytków zielonych i wypasu na Uniwersytecie Nauk Stosowanych Aeres w Dronten, wyjaśnia w tej kolumnie, na czym polega siła trawy.
"Wstępne sortowanie według limitu białka w koncentratach, legalny limit białka, maksymalizacja zawartości białka, itp., itp.”: gazety są pełne (nie)pożądanego limitu białka w koncentracie od lata. Faktem jest i pozostaje, że przy takim limicie traci się wiele możliwości sterowania.
Opcje sterowania
Tym ważniejsze jest przyjrzenie się innym opcjom sterowania. Koncentraty to nie jedyna pasza, którą możemy kontrolować. Trawa odgrywa ważną rolę. Użytki zielone zyskują coraz większą wartość w hodowli bydła mlecznego. Jest źródłem taniej i smacznej paszy objętościowej, a także zapewnia znacznie więcej, takich jak sekwestracja węgla w glebie i bioróżnorodność. Dlatego jest ważnym źródłem białka w gospodarstwach mlecznych.
Wspaniałą rzeczą jest to, że jako hodowca zwierząt gospodarskich możesz w dużej mierze kontrolować zawartość własnego białka w zebranej trawie. Nie możesz kontrolować pogody. Ale z powodu decyzji, które podejmujesz, otrzymujesz wyższą lub niższą zawartość białka w kiszonce z trawy lub krowy pasą się na trawie o wyższej lub niższej zawartości białka.
Białko
Najważniejsze przyciski, którymi się posługujesz, to nawożenie azotem oraz godzina koszenia lub wypasu. Wyższe nawożenie azotem daje więcej białka w trawie, podobnie jak wczesne koszenie lub wczesne cięcie. Istnieje kilka prostych zasad, które zostały właśnie podsumowane przez CBGV (Commission Fertilization Grassland and Fodder Plants). Jeśli dasz 10 kg mniej azotu, zawartość surowego białka spadnie o 6-7 gramów na kilogram suchej masy przy koszeniu pastwiskowym io 5-6 gramów przy koszeniu.
Inną ważną zasadą jest to, że zawartość surowego białka w trawie zmniejsza się dziennie o około 4 gramy na kilogram suchej masy. Koszenie lub strzyżenie kilka dni później szybko skutkuje zatem niższą zawartością białka. Możesz uzyskać wyższą wydajność, ale ze względu na niższą jakość potrzebujesz również więcej koncentratów, aby uzyskać równą produkcję mleka. Podejmując działania kilka dni wcześniej, podajesz pasze objętościowe o wyższej zawartości białka.
Pamiętaj o tych gramach na funt w tym sezonie wegetacyjnym. Wiedza na temat opcji sterowania w trawie jest częścią kunsztu, dzięki któremu możesz zmienić swoje gospodarstwo mleczne. Nie za dużo białka, nie za mało białka. Oczywiście dotyczy to nie tylko teraz, ale także w nadchodzących latach. Użytki zielone nadal odgrywają ważną podstawową rolę w gospodarstwie mlecznym.
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.