Rabobank Food & Agri Innovation Fund inwestuje w izraelskie InnovoPro. Ta firma zajmująca się technologiami spożywczymi wydobywa białko z ciecierzycy, które można wykorzystać jako składnik produktów roślinnych, takich jak jogurt bezmleczny, lody wegańskie, wegetariańskie burgery i batony energetyczne.
Założona w 2015 roku firma InnovoPro z siedzibą w Tel Awiwie zebrała w drugiej rundzie finansowania około 18 milionów dolarów od inwestorów, w tym funduszu Rabobanku. Bank nie podaje w oświadczeniu, ile dokładnie wniósł instrument inwestycyjny. Rabobank chwali innowacyjność izraelskiej firmy, która jest odpowiedzią na trend, zgodnie z którym konsumenci chcą widzieć „zdrowsze i bardziej zrównoważone rozwiązania roślinne”.
Miliardy w technologii żywności
Zdaniem banku InnovoPro jest pierwszą firmą na świecie, która opracowała i wprowadziła na rynek „rewolucyjny 70% koncentrat białka z ciecierzycy o wyjątkowych właściwościach, neutralnym smaku, wysokich wartościach odżywczych i doskonałej funkcjonalności”. Na przykład białko to nie ma posmaku, nie zawiera GMO i nie jest uważane za alergen. Według banku te właściwości sprawiają, że białko to doskonale nadaje się do opracowywania szerokiej gamy produktów spożywczych.
Według Rabobanku w pierwszej połowie tego roku w technologię żywności zainwestowano około 4,8 miliarda dolarów. W całym 2019 roku było to 7 miliardów dolarów. Bank spodziewa się zatem dalszego wzrostu wolumenu inwestycji. Światowy rynek białka roślinnego jest wyceniany na 40 miliardów dolarów. Oczekuje się, że w 11 r. wartość ta będzie rosła średnio o 75% rocznie i osiągnie poziom około 2027 miliardów dolarów.
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.