Aktualności Jedzenie
„Etykieta musi określać, czy produkt jest zdrowy”
Większość konsumentów uważa, że zgodnie z badaniami Stowarzyszenia Konsumentów etykiety powinny wyraźniej wskazywać, czy produkt jest zdrowy, czy nie. Ponadto ponad połowa Holendrów uważa, że zaopatrzenie w supermarkecie powinno być dużo zdrowsze.
Rozpoczął się nowy rok, a to oznacza, że wielu Holendrów znów jest zajętych „zdrowszym życiem”, jak wynika z nowego badania przeprowadzonego przez Stowarzyszenie Konsumentów. To nie mniej niż 91%. Skupiamy się głównie na zdrowszym odżywianiu (66%), schudnięciu (45%) lub poprawie kondycji (73%). Mimo to dla większości wyzwaniem pozostaje utrzymanie zdrowej diety. Badania pokazują, że wielu Holendrów przypisuje to niezdrowej podaży w supermarkecie: 56% wskazuje zatem, że ta podaż powinna być zdrowsza.
Według konsumenta, drugim powodem powrotu do „niezdrowej diety” jest fakt, że etykiety wielu produktów są postrzegane jako niejasne. Dlatego ponad 69% Holendrów doceniłoby to, gdyby od teraz na etykiecie było podane, czy produkty są zdrowe, czy nie. Sandra Molenaar, dyrektor Stowarzyszenia Konsumentów, twierdzi, że brak jasności na etykiecie to zakaz. Dzieje się tak, ponieważ ponad 50% konsumentów wierzy we wszystko, co znajduje się na etykiecie, i dlatego nieświadomie dokonuje „niezdrowego wyboru”.
Za dużo reklam
Jesteśmy również w pełni pod wpływem wszystkich reklam z zakresu „niezdrowej żywności”. Dlatego 61% respondentów uważa, że powinno być możliwe mniej reklamowania niezdrowej żywności. Około 60% wskazuje, że często nie potrafią oprzeć się pokusie. W grupie, w której kładzie się nacisk na odchudzanie, odsetek ten wynosi nawet 67%.
Wreszcie, wyższa cena ma również znaczenie dla wielu Holendrów: 58% uważa, że „zdrowa żywność” jest droższa niż „niezdrowa żywność”. Dla 3 na 10 konsumentów jest to główna bariera w utrzymaniu zdrowej diety. Według Molenaara ten pomysł nie zawsze jest słuszny. „Kup na przykład sezonowe warzywa lub owoce”. Molenaar twierdzi również, że supermarkety powinny ułatwiać konsumentom dalsze dokonywanie zdrowych wyborów. „Wciąż jest tu wiele do zdobycia”.
Kimberly Baker
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.