Aktualności biologiczny
Mniej osób przechodzących na rolnictwo ekologiczne
Według danych Skal Biocontrole powierzchnia upraw ekologicznych wzrosła o 2020% do 5,9 79.664 hektarów w 2019 roku. Jednak w zeszłym roku mniej rolników przeszło na produkty ekologiczne niż w XNUMX r. Wzrost areału można zatem przypisać głównie istniejącym certyfikowanym firmom ekologicznym.
W 2020 r. 96 przedsiębiorstw rolnych przeszło na produkcję ekologiczną. To o 22% mniej niż w 2019 r., kiedy to zmieniły się 124 firmy. To już szósty rok z rzędu, kiedy mniej rolników decyduje się na produkcję ekologiczną. Spadek wynika nie tylko z niepewności co do polityki rolnej w Holandii. Ważną rolę odgrywa także pozostający w tyle popyt na produkty organiczne.
mały rynek
Udział w rynku produktów ekologicznych w Holandii pozostaje niewielki i wynosi 3,2%. „Jeśli więcej konsumentów będzie kupować produkty organiczne, będzie wystarczająco dużo rolników, którzy będą chcieli to zmienić. W końcu to przedsiębiorcy, którzy szukają możliwości” – mówi Michaël Wilde, dyrektor Bionext. „Ważne jest, abyśmy kreowali większy popyt na produkty organiczne. Przykładowo Bionext wraz z Coopem przeprowadził test w 2 supermarketach. Drobne korekty, takie jak inny układ półek, zwiększyły sprzedaż nabiału organicznego o 40%.
W większości sektorów rolnictwa liczba przedsiębiorstw maleje, częściowo z powodu niepewnej przyszłości i niepewności co do polityki rolnej. Wyjątkiem jest sektor organiczny. Wciąż powstają tu nowe firmy, a obszar się rozwija.
Wyniki biznesowe gospodarstw ekologicznych są na ogół wyższe niż gospodarstw konwencjonalnych. „W przeszłości czasami popełniano błąd, zachęcając rolników do przejścia na produkcję ekologiczną, bez sprawdzenia, czy istnieje również popyt na produkty” – mówi Wilde. „Teraz musimy szczególnie stymulować rynek, a także rozwijać możliwości eksportu na przykład do Niemiec i Francji. Proces przejścia z technologii konwencjonalnej na ekologiczną jest kosztowny i niewykonalny dla każdego rolnika. Jeśli sprzedaż produktów ekologicznych będzie prawidłowa, rząd może pomóc rolnikom wesprzeć tych, którzy chcą dokonać zmiany, ale nie mogą tego zrobić ze względu na sytuację finansową”.
Jurphaasa Lugtenburga
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.
