Suzan Photography / Smaczniej w Boer

Wywiad Lepiej na Bur

„Rolnik również zarabia za pracę”

19 June 2021 - Redactie Boerenbusiness

Podczas kryzysu koronowego konsumenci coraz łatwiej trafiali do rolników. Local for local stał się niezwykle popularny. Od skrzynek na warzywa i owoce po worki z ziemniakami. Oferowano wszystko, także za pośrednictwem platform społecznościowych, takich jak Facebook. Lekkerder bij de Boer skupia się również na trendzie na lokalną żywność. Obecnie robi to z cyfrowym drogowskazem do sklepu rolnego, ale ostatecznie inicjator Thomas Siahaya chce wprowadzić na rynek internetowy rynek świeżych produktów.

U Farmera jest lepiej Platforma która chce łączyć rolników i obywateli. W tej chwili nadal nazywa się „drogowskazem” do lokalnego sklepu rolnego, ale w dłuższej perspektywie chce stać się rynkiem dla świeżych produktów. Aby prawidłowo skonfigurować ten rynek, prowadzi badania we współpracy z Centrum Wiedzy Uniwersytetu Nauk Stosowanych Zeeland. „Wierzymy w siłę rolnika i piękne produkty, które powstają w gospodarstwie. Dla wielu osób w Holandii jest to wciąż nieznany obszar, który musi się zmienić. Chcemy, aby konsumenci kupowali żywność od rolnika tak samo jak możliwe.” mówi inicjator Thomas Siahaya.

Jak powstało „Smacznie na farmie”?
„W latach 80. pracowałem z rolnikami w pobliżu kempingu, na którym byli moi rodzice. Pomagałem w polu. Kiedy wymagały tego żniwa, pracowałem tam siedem dni w tygodniu. Była to ciężka praca i naprawdę mnie zachwyciła. lata później nagroda za tę ciężką pracę nie była realistyczna. Moim zdaniem ma to związek z wieloma ogniwami w łańcuchu. W Lekkerder bij de Boer usuwamy te ogniwa. zostało zasadzone podczas pracy na farmie, ale ja nie nie zrealizuję planu do 2016 r. Byłem wtedy w sklepie rolniczym i pracowałem jako marketingowiec/strateg online. Rolnik powiedział mi, że chcieliby mieć więcej klientów w zimie. Zacząłem nad tym pracować i napisałem plan biznesowy."

„Naprawdę nie miałem czasu na szczegółowe opracowanie pomysłu. W końcu zrobiłem ten krok w 2018 roku. Następnie przeszedłem program szkoleniowy, aby naprawdę przekształcić go w obiecujący start-up i mieć wielu konsumentów i rolników w proces. Kryzys koronacyjny był ostatecznie bodźcem do uruchomienia. Chociaż zmieniłem swoją strategię. Z powodu czasu i finansów rynek cyfrowy musiał trochę poczekać. Zacząłem więc cyfrowy drogowskaz, tak, jak jest teraz. I dobrze się rozwijamy. Obecnie w naszych aplikacjach i witrynie znajduje się ponad 900 placówek rolniczych. Tysiące ludzi używa go na co dzień”.

Dlaczego tak bardzo angażujesz się w „kupowanie produktów lokalnych”?
„Moją największą motywacją jest to, że zależy mi na tym, aby rolnicy otrzymywali »zarobki za pracę«. Rolnicy mają dużą wiedzę na temat produktów, które uprawiają, czy też hodowanego inwentarza. Opowiadają o tym z pasją, co mi się podoba. cena takiego lokalnego produktu jest często nawet bardziej konkurencyjna niż w supermarkecie Mój syn chodzi do szkoły mieszanej Rodziny, które mają niewiele do wydania kupują ziemniaki w supermarkecie W sklepie przy gospodarstwie można np. kto często kup za niższą cenę.Często nie wiadomo. A potem często jest jeszcze smaczniejszy, bo jest naprawdę świeży. A jednocześnie jest edukacyjny dla dzieci. Chcę dać im możliwość odwiedzenia rolnika i odkrycia że."

Zdjęcie: Smaczniej w de Boer.

Czy lokalność za lokalność jest czymś, co może nadal istnieć po kryzysie koronowym? Czy postrzegasz to jako szum szumu?
„Tak, okazuje się. Gdybyśmy w to nie wierzyli, nie kontynuowalibyśmy tej platformy. Ale można było już zobaczyć ten trend narastający przed kryzysem koronowym. Zachowanie wyszukiwania naprawdę świeżych produktów z regionu lub sąsiedztwo rośnie od lat. I to trwa nadal. Również poza Holandią. Pozostanie z tym cyfrowym drogowskazem. Stworzenie systemu rezerwacji i zakupów, takiego jak ten, nad którym pracujemy, jest naprawdę nowe. Nie jesteśmy tutaj po logistykę rozwiązać problem. Nie będziemy piknikiem dla rolników ani nic w tym stylu. Wierzymy w autonomiczną moc rolnika. Potrafi dobrze dostarczać w promieniu x kilometrów wokół swojego punktu sprzedaży. Naszym celem jest przekonwertowanie od kupowania od rolnika najzwyklejszej rzeczy w Holandii, dlatego nazywamy siebie platformą marketingową dla rolnika."

Patrząc w przyszłość, jakie masz plany na przyszłość?
„Przede wszystkim chcemy kontynuować cyfrowy rynek świeżych produktów. Rolnicy mogą się wtedy rejestrować i oferować produkty. Rolnik płaci za to stałą kwotę miesięcznie. Ważne jest, abyśmy nie chcieli niczego ukraść od rolnika obrót. pełna kwota, jaką konsument płaci za produkt. Niezależnie od tego, czy sprzedają dużo, czy mało za pośrednictwem naszych aplikacji i strony internetowej. Nie rozróżniamy również dużych i małych rolników. Każdy rolnik płaci proporcjonalnie tyle samo za oferowanie produktów. Cena za produkt dlatego pozostaje taka sama dla wszystkich. Nie ma znaczenia, czy oferujesz dziesięć, czy sto produktów na rynku. W ten sposób jest to uczciwe dla wszystkich”.

„Jednak jest to kosztowna sprawa i dlatego nie mogło tam być w zeszłym roku. Uruchomienie powinno nastąpić teraz w trzecim kwartale, a może nawet wcześniej. Jest to również powód, dla którego wciąż szukamy inwestorów. Rabobank Walcheren i Noord-Beveland otrzymały miły wkład, z którego jesteśmy bardzo zadowoleni. To pozwala nam na dalszy rozwój. Oprócz inwestycji w technologię dla systemu marketplace musimy również zainwestować w personel i dobry helpdesk.

Czy Ty też chcesz zrobić krok za granicą?
„Jesteśmy nieograniczeni, ponieważ nie oferujemy żadnych zobowiązań logistycznych. Dzięki temu byliśmy w stanie zwiększyć skalę w Holandii w ciągu miesiąca. Dlatego niechętnie patrzymy poza granice Holandii, ale nie jest to dla nas priorytetem. chcą uruchomić rynek online. Holandia powinna wiedzieć, że istnieje Lekkerder bij de Boer."

Masz wskazówkę, sugestię lub komentarz dotyczący tego artykułu? Daj nam znać

Zadzwoń do naszego działu obsługi klienta 0320 - 269 528

lub e-mail do wsparcie@boerenbusiness.nl

chcesz nas śledzić?

Otrzymuj nasz darmowy newsletter

Aktualne informacje rynkowe codziennie w Twojej skrzynce odbiorczej

Zaloguj się