Wewnątrz Mleko
W maju wzrost produkcji mleka w Irlandii przyspiesza
Irlandzcy producenci mleka wyprodukowali w maju 2021 r. znacznie więcej mleka niż rok wcześniej. Irlandzkie zasoby mleka od lat silnie rosną i w maju tendencja ta będzie wyraźnie kontynuowana.
Przeczytaj ten artykuł?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
BB nieograniczony
- Natychmiastowy dostęp do wszystkich wewnętrznych artykułów i filmów
- Wyłączny dostęp do notowań i danych rynkowych
- Idealna subskrypcja dla firm mieszanych
Do irlandzkich przetwórców mleka dostarczono łącznie 1.218.714 76.000 6,7 ton mleka. To o 2020 5 ton (1.103.037%) więcej niż w maju 5 r. Dostarczone wolumeny mleka również znacznie przekraczają średnią z 10,5 lat wynoszącą XNUMX XNUMX XNUMX ton mleka. Wzrost w porównaniu do tej średniej z XNUMX lat wynosi zatem nawet XNUMX%.
Kałuża mleka rośnie od lat
Choć w maju 2021 r. wolumen wyprodukowanego mleka był bardzo duży, wzrostu nie można nazwać całkowitym zaskoczeniem. Produkcja mleka w Irlandii rośnie od lat. W maju 2010 roku wyprodukowano zaledwie 714.047 6,7 ton mleka. Niemniej jednak wzrost o 2020% w ujęciu rocznym w ciągu ostatniego roku jest znaczny. Przykładowo wzrost produkcji mleka w maju 2019 r. w porównaniu do maja 3,4 r. wyniósł zaledwie XNUMX%. Wydaje się zatem, że wzrost irlandzkiego rynku mleka nadal przyspiesza.
Wysoka cena mleka i dobre możliwości w zakresie nabiału pochodzącego od zwierząt karmionych trawą
Wyższe ceny przetworów mlecznych tej wiosny również stanowiły zachętę dla irlandzkich producentów mleka do stosunkowo większego dojenia. Dyrektor generalny spółdzielczego irlandzkiego przetwórcy mleka Ornua (znanego z produktów mlecznych Kerry Gold) wskazał niedawno, że pandemia korony zwiększyła popyt na nabiał. Według niego pozytywne działanie nabiału w diecie dostrzegane jest w coraz większej liczbie krajów.
Dyrektor generalny firmy widzi również dobre możliwości dla produktów pochodzących od zwierząt karmionych trawą, co jest bardzo powszechne w Irlandii. Mleczarnia chce do 2025 roku zwiększyć swoje obroty z specyficznego segmentu Kerry Gold o 1 miliard w porównaniu do obrotów w roku 2018. Do osiągnięcia tego wzrostu potrzebne jest mleko.