Aktualności biologiczny
Czy w Walonii jest miejsce na więcej rolnictwa ekologicznego?
Rynek produktów ekologicznych w Belgii jest już bardziej rozwinięty w Walonii niż we Flandrii. Niemniej jednak rząd Walonii ma ambicje, aby sektor ekologiczny dalej się rozwijał. Czy na to też jest miejsce?
W Walonii 12% areału jest ekologiczne, a 15% gospodarstw. Według informacji Agrobericht Buitenland Walonia stanowi łącznie 91% belgijskiego rolnictwa ekologicznego. Niemniej jednak wybór produkcji ekologicznej nie jest dla rolnika walońskiego sprawą oczywistą. Brak wiedzy, niewystarczająca siła robocza, zmiany klimatyczne, nasycenie rynku ekologicznego i konkurencja z zagranicy stanowią przeszkodę dla wielu firm.
Nasycenie się czai
Waloński rynek produktów ekologicznych wykazuje obecnie oznaki nasycenia. W 2016 roku rolnicy ekologiczni i ogrodnicy nie byli jeszcze w stanie zaspokoić pełnego zapotrzebowania konsumentów. W tym czasie była tylko nadpodaż wołowiny. Obecnie występuje również nadpodaż jaj, ponieważ liczba ekologicznych kur niosek podwoiła się w ciągu 3 lat. Rynek warzyw i ziemniaków również znajduje się pod pewną presją ze względu na dużą podaż. Nadprodukcja prowadzi do ostrzejszych negocjacji cenowych z klientami, a często także do wyższych wymagań jakościowych, na przykład pod względem kształtu i wielkości.
Rynek ledwo rośnie
Udział w rynku produktów ekologicznych w Belgii wyniósł 2020% w 3,4 roku. To prawie to samo, co rok wcześniej. W Walonii udział ten wyniósł 4,9%, podczas gdy Flandria utrzymała się na poziomie 2,2%. Według Urzędu Rolnego Belgii różnice mają kilka przyczyn. Walonowie tradycyjnie mieli silniejsze więzi z regionem, dzięki czemu produkty regionalne i lokalne stały się bardziej popularne w Walonii. Rolnictwo Walonii jest bardziej zorientowane na kraj, istnieje stosunkowo wiele punktów sprzedaży produktów ekologicznych, a obszar jest ogólnie mniej zurbanizowany. Uderzające, zdaniem Urzędu Rolnego, jest również to, że Walonowie podają „zdrowie” jako główny powód kupowania produktów ekologicznych. Na przykład Holendrzy częściej wybierają produkty ekologiczne ze względów środowiskowych.
Jurphaasa Lugtenburga
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.