Aby móc prowadzić działalność gospodarczą i prowadzić zrównoważone rolnictwo, konieczne jest, aby w perspektywie krótko- i długoterminowej było jasne, jakie wymogi muszą spełniać przedsiębiorcy rolni. Jest to określone w raporcie doradczym Rady ds. Środowiska i Infrastruktury (Rli). Zdaniem Rady przedsiębiorcom należy zapewnić jak największą swobodę w sposobie przestrzegania zasad i przepisów.
Obecnie duży nacisk kładzie się na reorganizację spółek rolniczych (kupowanie i wywłaszczanie), ale zdaniem Rady polityka rządu powinna bardziej koncentrować się na tych, które kontynuują. Dlatego RLI podjęło dialog z rolnikami, aby odpowiedzieć na pytanie, jaka polityka rządu pomaga przedsiębiorcom rolnym w prowadzeniu działalności gospodarczej w granicach zrównoważonego rozwoju. Rada „Rolnicy z przyszłością” została dziś przedstawiona tymczasowej ministrowi ds. rolnictwa, przyrody i jakości żywności (LNV), Caroli Schouten.
Zdaniem Rady, jasność co do wymagań jest konieczna, aby umożliwić przedsiębiorcom rolnym dokonanie odpowiednich inwestycji w odpowiednim czasie lub dostosowanie ich modelu przychodów. Zasady i przepisy muszą dawać jak największą swobodę w sposobie ich przestrzegania przez przedsiębiorców. Następnie mogą sami zdecydować, jak najlepiej dopasować to do swojej indywidualnej działalności biznesowej, mówi Rada.
Według Rli wymagania dla poszczególnych firm muszą być opracowane w porozumieniu z przedsiębiorcami rolnymi na obszarach, na których istnieją wspólne zadania - np. podwyższenie poziomu wody czy odbudowa bioróżnorodności. Rząd centralny powinien być aktywnie zaangażowany w te konsultacje, a prowincja powinna odgrywać rolę wspierającą.
W celu maksymalnego ograniczenia obciążeń administracyjnych RLI proponuje wprowadzenie systemu certyfikacji i powołanie w tym celu organu. Certyfikaty te można powiązać z systemami, które wynagradzają rolników, jeśli posuną się dalej niż zaleca norma. Według Rli rządy muszą faktycznie to egzekwować, na przykład na podstawie zmierzonych emisji, jeśli normy zrównoważonego rozwoju nie są spełnione.
Rozwiń rynek
Rada uważa również, że rząd powinien podjąć inicjatywy, w tym międzynarodowe, aby zachęcić strony w łańcuchu żywnościowym do przejścia na bardziej zrównoważoną produkcję żywności. Celem jest, aby pożyczkodawcy, kupujący kombinacje supermarketów, spółdzielnie marketingowe i konsumenci wnieśli większy wkład w zrównoważony rozwój.
Wymienione możliwe środki to: zobowiązanie sektora detalicznego do posiadania stałego odsetka zrównoważonych produktów w ofercie lub na półkach sklepowych; zobowiązanie stron w łańcuchu do zakupu stałego odsetka zrównoważonych produktów (na przykład obowiązek rzeźni do uboju określonego odsetka mięsa pochodzącego od hodowców prowadzących zrównoważone hodowle); certyfikacja supermarketów i placówek gastronomicznych, które mają w swoim asortymencie określony udział produktów zrównoważonych; podwyższenie podatku VAT na niezrównoważoną żywność lub obniżenie podatku VAT na zrównoważoną żywność; wprowadzenie prawnego ograniczenia odległości (np. kręgu 500 kilometrów) przy zakupie pasz przeznaczonych do produkcji zrównoważonej żywności.
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.