Indeks żywnościowy Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa utrzymuje się na najwyższym od ponad dziesięciu lat poziomie, z wynikiem 134,4 punktu. W listopadzie indeks wzrósł o 1,2%. W szczególności rynek mleczarski przyczynia się do wyższego wskaźnika cen. W zeszłym miesiącu produkty mięsne nieco potaniały.
Wskaźnik cen żywności Organizacji Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) wzrósł w ubiegłym miesiącu o 1,2% do 134,4 punktu. To najwyższy poziom od czerwca 2011 roku. Jeśli spojrzymy na ten sam miesiąc rok wcześniej, to dziś za żywność płaci się 27,3% więcej. Indeks cen żywności jest podzielony na różne sektory, przy czym indeks cen produktów mlecznych FAO wykazuje największy wzrost w zeszłym miesiącu. W porównaniu do października widoczny był plus 3,4%. Wzrost ten był spowodowany silnym globalnym popytem na masło i mleko w proszku. Kupujący chcą gromadzić zapasy, gdy rynek na te produkty się zacieśnia.
Indeks cen dla rynku zbóż podąża za nim, ze wzrostem o 3,1% w ciągu ostatniego miesiąca. Średnia cena zbóż jest o 23,2% wyższa niż przed rokiem w tym samym okresie. Fakt, że ceny pszenicy w listopadzie osiągnęły najwyższy poziom od maja 2011 r., w dużej mierze wyjaśnia wzrost. Powodem tego po raz kolejny jest duży popyt w połączeniu z napiętym stanem magazynowym. Ceny zbóż są również wspierane przez obawy o wczesne opady deszczu w Australii i możliwe zmiany w rosyjskich kontrolach eksportu.
Cukier również odnotował znacznie wyższy poziom cen niż rok wcześniej. Wskaźnik cen cukru Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa jest o 40% wyższy. W porównaniu z październikiem widoczny jest plus 1,4%. Wynika to z wysokich cen etanolu. Perspektywy są pozytywne, bo spodziewana jest większa podaż z Indii. Jednocześnie istnieją pozytywne nadzieje na eksport tajskiego cukru.
Ceny mięsa spadają od czwartego miesiąca
Odwrotny trend, jak powyżej, był widoczny w Indeksie Cen Mięsa FAO. W listopadzie spadła ona czwarty miesiąc z rzędu: -0,9% w porównaniu do października. W porównaniu z tym samym okresem rok wcześniej ceny mięsa są obecnie średnio o 17,6% wyższe. Wieprzowina odpowiada za największy udział w spadku wskaźnika cen mięsa FAO. A to dlatego, że Chiny importują mniej wieprzowiny z Unii Europejskiej. Mięso wołowe i drobiowe pozostało stabilne w zeszłym miesiącu.
Wskaźnik cen olejów roślinnych Organizacji Wyżywienia i Rolnictwa spadł w zeszłym miesiącu o 0,3%. Rekordowy poziom osiągnięto w październiku. Spadek jest wynikiem niższych cen oleju sojowego i rzepakowego. Nie bez znaczenia jest również trend spadkowy ropy Brent. Wysokie ceny oleju palmowego utrzymują się, ale nie mogą utrzymać samego wskaźnika cen.
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.
