Presja środowiskowa na sektor rolniczy nie wzrosła od 25 lat

Jak wynika z raportu Holenderskiego Urzędu Statystycznego (CBS), presja rolnictwa na środowisko nie wzrosła od ćwierćwiecza. Mimo że produkcja mleka, mięsa i roślin uprawnych wzrosła o 1995% od 20 r., zużycie nawozów sztucznych i energii w sektorze rolniczym pozostało przez cały ten czas na tym samym poziomie.

Produkcja roślinna i zwierzęca w holenderskim sektorze rolnym znacznie wzrosła w ciągu ostatnich 25 lat. W tym celu nie użyto żadnych dodatkowych środków w postaci nawozów (sztucznych) i gazu ziemnego. Zużycie obornika zmniejszyło się o 2012% do 41 r., jednak w ostatnich latach zaobserwowano jego ponowny wzrost. Według holenderskiego urzędu statystycznego (CBS) zużycie nawozów sztucznych zmniejszyło się o rząd wielkości.

Fakt, że nawożenie gruntów rolnych azotem za pomocą obornika zwierzęcego znów wzrasta, wynika z faktu, że w ciągu ostatnich 10 lat krowom zaczęto podawać bardziej treściwą paszę. W rezultacie średnia produkcja mleka wzrosła o 38% do 8.700 kilogramów na krowę rocznie.  

Sektor rolniczy również nie wykazał wzrostu wykorzystania energii nieodnawialnej od 1995 r. Dotyczy to głównie gazu ziemnego w ogrodnictwie szklarniowym. Od 2006 roku plantatorzy coraz częściej wytwarzają własną energię i ciepło poprzez skojarzone wytwarzanie ciepła i prądu.

Praca Woutera

Wouter Baan jest szefem działu mięsnego i mleczarskiego w BoerenbusinessW DCA Market Intelligence zajmuje się rynkiem mleczarskim, wieprzowiny i mięsa. Monitoruje również rozwój (biznesu) w agrobiznesie oraz przeprowadza wywiady z prezesami firm i decydentami.

w.baan@boerenbusiness.nl

© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.