Analiza biologiczny
Hodowcy ekologiczni uważają, że w beczce jest więcej
Ostrożnie poprawia się nastrój na rynku ekologicznej cebuli i marchwi. Szczególnie w przypadku cebuli hodowcy patrzą na to, co dzieje się na głównym rynku, skośnym okiem. Jednak kupujący jeszcze masowo nie wybierają się do gospodarstw.
Handel ekologiczną cebulą przebiega w miarę sprawnie. W szczególności rosnący popyt na rynku konwencjonalnym stanowi silną siatkę bezpieczeństwa dla rynku ekologicznego. Popyt na cebulę ekologiczną ze strony handlu detalicznego również nie jest zły, chociaż istnieją różnice między sortownikami. Cena orientacyjna DCA zrobiła krok naprzód w porównaniu z zeszłym tygodniem do 45 do 50 € za 100 kilogramów. W przypadku dostawy długoterminowej cena 60 EUR lub więcej jest teraz wliczona w cenę.
Pytanie z Niemiec
Wzrasta również popyt na marchew. Szczególnie niemieccy nabywcy wchodzą na rynek holenderski. Niemieckie firmy płuczące, które kupują bezpośrednio od holenderskich hodowców, zazwyczaj płacą znacznie wyższe ceny niż holenderskie firmy płuczące i pośrednicy. Cena wskazania DCA dla marchwi waha się znacznie od 46 do 55 euro za 100 kilogramów.
Rynek ekologicznych ziemniaków jest trudny. Handlowcy i sortownicy zauważają, że popyt ze strony sektora detalicznego jest rozczarowujący. Wolny handel w celu wypełnienia luk oprócz stałych umów jest zatem ograniczony. Jednak hodowcy z darmowymi ziemniakami mają zaufanie do rynku i często myślą o cenie minimalnej w wysokości 40 euro. Handel jeszcze nie jest zaangażowany. Cena DCA Indication pozostaje taka sama jak w zeszłym tygodniu i wynosi od 33 do 38 euro za 100 kilogramów.
Jurphaasa Lugtenburga
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.