Aktualności Ziemniaki
Sadzonki ziemniaków w tarapatach z powodu wysokich cen kontraktowych
Branża przetwórstwa ziemniaczanego znacząco podniosła ceny kontraktowe na nadchodzący rok uprawy. Według NEPG powoduje to konieczne zmiany w uprawie ziemniaków w Europie Północno-Zachodniej. Organizacja przewiduje, że powierzchnia upraw ziemniaków sadzeniakowych może się znacznie zmniejszyć, co będzie miało wpływ na dostępność sadzeniaków w 2024 r.
Zapas wolnych ziemniaków, który wciąż znajduje się w stodole, jest stosunkowo niewielki. Przykładowo, najnowsze dane VTA dotyczące stanu zapasów pokazują, że zapasy w Holandii są o 13% niższe niż w zeszłym sezonie i aż o 20% niższe niż średnia z pięciu lat. Podobne dźwięki słychać także w innych krajach NEPG (Belgia, Niemcy i Francja). Przetwórcy znacznie podnieśli ceny kontraktowe na nadchodzący sezon, aby mieć dostęp do większej ilości surowców w kolejnym sezonie. Według NEPG prawdopodobna wydaje się ekspansja o kilka procent, pisze organizacja w komunikacie prasowym. Wydaje się, że w Belgii i Holandii możliwości wzrostu strukturalnego są niewielkie. W rzeczywistości obszar ten może się zmniejszyć z powodu takich czynników, jak Wspólna Polityka Rolna, polityka azotowa i wymogi zazieleniania.
Mniej ziemniaków sadzeniakowych
Według NEPG stosunkowo wysokie ceny kontraktowe w branży frytkowej odbywają się kosztem ziemniaków jadalnych, skrobiowych i sadzeniaków. W UE-4, a także w innych krajach produkujących ziemniaki sadzeniakowe, takich jak Dania i Szkocja, powierzchnia upraw ziemniaków sadzeniakowych może zmniejszyć się o co najmniej 5.000 hektarów. Opłacalność uprawy ziemniaków sadzeniakowych jest zagrożona, a ograniczenia prawne dotyczące stosowania środków ochrony roślin jedynie zwiększają ryzyko związane z uprawą ziemniaków sadzeniakowych. Takie zmniejszenie powierzchni uprawy ziemniaków sadzeniakowych może mieć konsekwencje dla dostępności i ceny ziemniaków sadzeniakowych w 2024 r.
NEPG dostrzega również tendencję, że holenderscy plantatorzy na tradycyjnych gliniastych terenach nie dążą do zwiększenia powierzchni upraw ziemniaków, a raczej do zabezpieczenia jak największej liczby ton z hektara. NEPG otrzymuje od przetwórców komunikaty informujące o zarejestrowaniu istotnej części wymaganego surowca. W połączeniu z rozszerzeniem obszaru i zbiorami powyżej średniej będzie to miało poważne konsekwencje dla wolnego rynku. Fabryki dobrze się zabezpieczyły i można się spodziewać, że w nadchodzącym sezonie zainteresowanie zakupem ziemniaków z wolnego wybiegu będzie niewielkie.
Jurphaasa Lugtenburga
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.
