Lithuaniakid / Shutterstock.com

Aktualności Do podjęcia

Vion zamyka północnoniemiecką rzeźnię

25 maja 2023 - Redactie Boerenbusiness - 2 komentarze

Vion planuje zamknąć rzeźnię bydła w Bad Bramstedt w północnych Niemczech. Firma mięsna prowadzi rozmowy na temat warunków zamknięcia zakładu z radą pracowniczą w miejscu produkcji.

Celem zamknięcia jest usprawnienie funkcjonowania niemieckiej sieci ubojni Vion. Z powodu ciągłego zmniejszania się dostępności bydła w Niemczech, hale ubojowe w zakładach produkcyjnych firmy Vion są coraz bardziej puste. Jak napisała firma mięsna w swoim oświadczeniu, od 2012 r. Vion już kilkukrotnie zmniejszał przepustowość swojego zakładu. W rzeźni pracuje około 250 osób. Firma planuje przeniesienie swojego personelu do innych rzeźni. Według Vion zamknięcie nie będzie miało żadnych dalszych konsekwencji dla północnoniemieckiej spółki zależnej Zucht- und Nutrzvieh GmbH.

Spadające spożycie mięsa w Niemczech
Vion jako ważny powód zamknięcia lokalu podaje również spadek spożycia mięsa w Niemczech. „Proponowane zamknięcie jest częścią wcześniej zainicjowanych zmian w naszych oddziałach w Niemczech, których celem jest przywrócenie równowagi między podażą a popytem na rynku niemieckim, który znajduje się pod presją” – pisze dyrektor generalny Ronald Lotgerink. „W obliczu inflacji i wzrostu cen, zmian społecznych i regulacji podejmujemy działania mające na celu redukcję mocy produkcyjnych w Niemczech.

Masz wskazówkę, sugestię lub komentarz dotyczący tego artykułu? Daj nam znać
komentarze odwiedzających
2 komentarze
Subskrybent
Louis Pascal DeGeer 25 maja 2023
To jest odpowiedź na Boerenbusiness artykuł:
[url=https://www.boerenbusiness.nl/artikel/10904365/vion-sluit-noord-duitse-slachtlocatie]Vion zamyka miejsce uboju w północnych Niemczech[/url]
Od dawna wiadomo, że ubój bydła jest działalnością przynoszącą straty, które można zrekompensować wyłącznie sprzedażą mięsa i produktów ubocznych. Oznacza to, że rzeźnie bez możliwości przetwórczych są nierentowne, niezależnie od ich wielkości.
Często można zaobserwować, że przetwarzanie tusz odbywa się w oddziałach, a same rzeźnie muszą znajdować się jak najbliżej fermy zwierząt gospodarskich, co jest dla nas w Brazylii bardzo ważne ze względu na koszty transportu i standardy dobrostanu zwierząt gospodarskich. Często duże rzeźnie nie mają czasu ani energii, aby koncentrować się na udoskonalaniu produktów lub korzystać z usług małych firm jako ośrodków badawczych.
Mała firma ma szansę działać jako część spółdzielni z całym łańcuchem dostaw i/lub jako ośrodek badawczy.
Zamykanie małych rzeźni nie zawsze jest najlepszym rozwiązaniem, ale jest najłatwiejsze!
Subskrybent
Rolada 26 maja 2023
Nie jest to zły felieton, ale biorąc pod uwagę sytuację w świecie trzody chlewnej, z którą Vion ma więcej wspólnego, można by pomyśleć, że po tytule artykułu chodzi raczej o rzeźnię trzody chlewnej niż o rzeźnię bydła.
Nie możesz już odpowiedzieć.

Jakie są aktualne notowania?

Zobacz i porównaj ceny i stawki samodzielnie

Aktualności Wieprzowy

Vion ponownie zamyka lokalizację w Niemczech

Aktualności Wieprzowy

Tönnies przydziela lokalizacje niemieckiego Vion firmie Westfleisch

Analiza Wieprzowy

Podłoga na targu świń jest z tektury

Aktualności Wieprzowy

Chiny najmocniej uderzają w Vion, nakładając cła na wieprzowinę

Zadzwoń do naszego działu obsługi klienta 0320 - 269 528

lub e-mail do wsparcie@boerenbusiness.nl

chcesz nas śledzić?

Otrzymuj nasz darmowy newsletter

Aktualne informacje rynkowe codziennie w Twojej skrzynce odbiorczej

Zaloguj się