Spadek podaży mleka w USA, ptasia grypa wciąż rośnie

W lipcu podaż mleka w Stanach Zjednoczonych utrzymała się poniżej poziomu z ubiegłego roku. Produkcja w 8,24 największych stanach mleczarskich wyniosła 0,2 mln ton i była o 24% mniejsza. Z wykresu wynika, że ​​różnica ta w stosunku do roku ubiegłego zaczyna się nieco zmniejszać. Średnia pięcioletnia w lipcu wynosi 8,25 mln ton, co oznacza, że ​​podaż na lipiec 2024 r. jest nieco niższa. Lipiec 2023 r. był nieco powyżej średniej z pięciu lat i wyniósł 8,26 mln ton.

Ogółem produkcja mleka od stycznia do lipca 2024 r. w 57,97 największych stanach mleczarskich wyniosła 24 mln ton. W analogicznym okresie 2023 roku produkcja mleka wyniosła 58,12 mln ton.

Rośnie produkcja na krowę. W 24 największych stanach mleczarskich średnia produkcja na krowę wyniosła około 928,5 kg. To o około 0,91 kg więcej niż w lipcu ubiegłego roku. Zmniejszyła się liczba krów mlecznych. W 24 największych stanach mleczarskich liczba ta spadła o 31.000 tys. krów w porównaniu z lipcem ubiegłego roku, do łącznie 8,88 mln. Jednak z miesiąca na miesiąc pogłowie krów wzrasta. W porównaniu z czerwcem w lipcu było o 3.000 tys. krów mlecznych więcej.

Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych również majstrował przy danych z czerwca i skorygował je w dół o 62.140 0,8 ton, czyli o 2024% w porównaniu z poprzednimi oczekiwaniami. Oznacza to, że produkcja mleka w czerwcu 1,5 r. jest nadal o 2023% niższa niż w czerwcu XNUMX r. Oznacza to, że podaż mleka w tym miesiącu była niższa niż wcześniej sądzono. Nie jest do końca jasne, dlaczego wcześniej szacowano, że podaż mleka jest wyższa. To powoduje również, że nie jest pewne, czy możemy spodziewać się tej samej rewizji w lipcu.

Aktualizacja wirusa ptasiej grypy
Nie jest jasne, czy czerwcowa rewizja ma związek z występowaniem wirusa ptasiej grypy u amerykańskiego bydła mlecznego. Nie wynika to od razu z danych liczbowych dotyczących pogłowia krów mlecznych, a produkcja na krowę również była wyższa niż w roku ubiegłym. Jak podaje amerykańskie Centrum Kontroli i Zapobiegania Chorobom, liczba gospodarstw zakażonych ptasią grypą wynosi obecnie 191 w trzynastu stanach. W ciągu ostatnich trzydziestu dni większość zgłoszonych infekcji pochodziła ze stanu Kolorado, w którym znajdowało się osiemnaście zakażonych stad. Ponadto Teksas, Idaho, Południowa Dakota i Michigan zgłosiły nowe infekcje. Od początku epidemii większość raportów pochodzi z Kolorado (64).

Cztery osoby zostały zakażone przez krowy mleczne. Liczba infekcji przenoszonych przez drób wzrosła do dziesięciu. Wczoraj „The New York Times” krytycznie doniósł o wirusie, który teraz, sześć miesięcy później, nie wydaje się ustąpić. Mówi się, że brakuje podstawowych informacji i istnieje wiele niepewności, w tym co do obecnych środków.