Firma, którą Gybert Doggen prowadzi wraz ze swoim ojcem w Wouw (Zachodnia Brabancja), istnieje od około trzystu lat, ale nie jest to wyłącznie gospodarstwo rolne. „Do 1960 roku hodowaliśmy krowy mleczne, potem przeszliśmy na bydło mięsne” – mówi Gybert. Hodowlę bydła mięsnego prowadzono do 2002 roku, kiedy to podjęto decyzję o zmianie kierunku hodowli.
„Następnie zaczęliśmy uprawiać truskawki w otwartym terenie” – opowiada Gybert. Z czasem popyt na truskawki uprawiane w otwartym terenie zmalał. „To już nie było opłacalne” – wyjaśnia. W 2016 r. podjęto decyzję o całkowitym przejściu na uprawę roli, działalność, która do tej pory była prowadzona równolegle z innymi rodzajami działalności.
Firma Gyberta Doggena i jego ojca ma siedzibę w Wouw (Brabancja Zachodnia). Uprawiają ziemniaki jadalne, cebulę sadzeniakową, cykorię, buraki cukrowe i pszenicę ozimą. Gleba w Wouw jest gliniasto-piaszczysta. Wielkość przedsiębiorstwa Doggena wynosi 90 hektarów, z czego 70 hektarów jest jego własnością.
W uprawie ziemniaków ojciec i syn świadomie wybierają określone odmiany. „Uprawiamy odmiany Fontane, Innovator, a ostatnio także Quintera, nową odmianę, którą chciałbym wypróbować.” Wybór zależy częściowo od rodzaju gleby, ale także od przepisów. Dlatego skupiamy się na odmianach, które wymagają mniej azotu.
Na potrzeby Crop Tour wykorzystano działkę o powierzchni 5 hektarów przeznaczoną dla Innowatorów, na której w ubiegłym roku uprawiano buraki cukrowe. Rodzaj gleby jest różny – od piaszczystej do nieco cięższej, gliniastej. Pozostaje elastyczny w kwestii przechowywania produktów. „Zachowuję produkty tak długo, jak to możliwe, ale zależy to od sytuacji na rynku”. Jeśli cena rynkowa jest dobra, woli sprzedać bezpośrednio. „Jeśli cena z farmy jest dobra, dlaczego miałbyś ją przechowywać?” Większość upraw jest uprawiana w ramach kontraktacji. „Około dwóch trzecich ziemniaków jest objętych kontraktem. Rynek jest teraz niepewny i dobrze, jeśli można na tym polegać”. Dodaje, że dzięki większym i lepszym możliwościom magazynowania mógłby potencjalnie rozwijać się swobodniej.
Gybert jest umiarkowanie optymistyczny, jeśli chodzi o przyszłość technologii i zrównoważonego rozwoju. Jest zwolennikiem robotyzacji, ale nie widzi rozwiązania w takich metodach jak opryskiwanie punktowe, ponieważ wiele zasobów i tak znika. Widzi możliwości w technologii laserowej i rozwiązaniach mechanicznych. „Niektóre rzeczy można rozwiązać bez pestycydów”. Na razie nie interesuje się rolnictwem ekologicznym. „Nie zarabiasz na tym więcej niż konwencjonalny plantator. A na niektóre choroby i szkodniki nie ma jeszcze rozwiązań. Jeśli spojrzysz na ubiegły rok, zobaczysz, że nie jest to jeszcze możliwe w przypadku ziemniaków. Zanim znajdą coś na to, będziemy jeszcze trochę dalej”.
Cel przejęcia firmy w ciągu dziesięciu lat
Jeśli chodzi o nawadnianie, firma może wykorzystywać wyłącznie wodę gruntową, a nie powierzchnię. Ma to związek z ich położeniem w pobliżu Brabantse Wal, obszaru, na którym obowiązują coraz trudniejsze przepisy. Mimo wszystko Gybert widzi przyszłość dla firmy. „Chciałbym założyć nowe uprawy wyrównawcze, poszukiwanie nowych upraw jest wspólnym wątkiem w naszej firmie”.
Gybert jest członkiem firmy od trzech lat. „W przyszłości chciałbym się rozwijać”. Na razie jednak będzie kontynuował pracę gdzie indziej. Jego celem jest przejęcie firmy w ciągu dziesięciu lat. „Trudno tu podejmować duże decyzje, jest duża konkurencja” – zauważa. Ma jednak nadzieję na zakup większej ilości własnej ziemi, aby mieć wystarczająco dużo pracy i móc zajmować się biznesem na pełen etat.
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.
