Dostarczone przez Limagraina
Do uzyskania paszy z kukurydzy wymagane są umiejętności rzemieślnicze
Zwłaszcza w dobie niższych cen mleka, warto dołożyć wszelkich starań, aby gospodarować kiszonką z kukurydzy. Dzięki wysokiej jakości odmianom kukurydzy rolnicy mogą uzyskać dodatkową energię roślinną (VEM) ze swojej ziemi. Rick Hoksbergen z Countus Accountants and Advisors podkreśla, że ostateczny zwrot zależy od całościowego zarządzania rolnikiem. Koncentracja na wszystkich obszarach jest bardziej satysfakcjonująca niż kiedykolwiek.
Rick Hoksbergen ma doświadczenie w rolnictwie i kieruje zespołem ekspertów rolniczych w firmie Countus. Hoksbergen wyjaśnia, że porady i wiedza specjalistyczna Countusa nie wykraczają poza dobór odmiany kukurydzy, ale kilku jego kolegów doradza klientom w zakresie wskaźnika cyklu obrotowego (KringloopWijzer). Niektórzy z nich to również rolnicy prowadzący własną działalność rolniczą. Doradcy Countus z pewnością posiadają zatem niezbędną wiedzę praktyczną, również w zakresie efektywności żywienia.
Większe skupienie się na kosztach
„Gdy tylko cena mleka spadnie, rolnicy natychmiast zaczną przeglądać swoje faktury” – twierdzi księgowy. Twierdzi, że koszty paszy odgrywają rolę, ale wpływ takich czynników jak lepsza kiszonka jest bardziej pośredni. Ma on znaczenie w dłuższej perspektywie.
Według Hoksbergena, aby poprawić efektywność żywienia, priorytetem są pasze treściwe i produkty uboczne. „W naszym zbiorze danych mamy dużo materiałów referencyjnych do porównania. Dysponujemy również wieloma danymi z KringloopWijzer (wskaźnika kołowego) dotyczącymi średnich wyników VEM dla kiszonki z trawy i kukurydzy w odniesieniu do składnika „paszy objętościowej”” – mówi Hoksbergen. „Jednak wciąż istnieje ogromna różnica między analizą VEM a wyborem odmiany. Obserwujemy, że hodowcy bydła coraz bardziej interesują się kiszonką z trawy. Koszenie trawy nieco wcześniej, co zapewnia więcej energii i wyższy współczynnik strawności. Widzimy również, że wielu rolników preferuje nieco bardziej suche kiszenie, aby utrzymać spokojniejszy żwacz i wyższy współczynnik strawności.
Wykorzystanie wartości odżywczych roślin
„Oczywiście, żniwa kukurydzy odbywają się tylko raz. Znam grupę rolników, którzy świadomie wybierają nieco suchszą kiszonkę z kukurydzy, ponieważ potrzebują więcej skrobi. Inni wolą wykorzystać wartości odżywcze rośliny; nie chcą ich po prostu wydobyć z ziarna”. Hoksbergen wskazuje, że udział kukurydzy w dawce pokarmowej i skład pozostałej części dawki odgrywają rolę.
Zysk z paszy z kukurydzy wierzchniej
Niezależnie od tego, czy liczymy na większą ilość mleka, czy na oszczędności na kosztach koncentratu, Hoksbergen wskazuje, że zbiory kukurydzy o wyższej wartości VEM mogą przynieść znaczne oszczędności. Obliczając plon kukurydzy, który daje o 50 VEM więcej na kilogram suchej masy kukurydzy przy dawce 4 kilogramów (w oparciu o stosunek trawy do kukurydzy 80/20), przeprowadza szybkie obliczenie: „Krowa potrzebuje 486 VEM, aby wyprodukować litr mleka, co daje 0,4 litra mleka na krowę, a krowa produkuje mleko przez około 328 dni w roku. Oznacza to dodatkowe 135 litrów na krowę. Dla gospodarstwa z 115 krowami mlecznymi daje to 7.600 euro”. Jeśli wykonamy to samo obliczenie dla koncentratów, szybko daje to oszczędności rzędu kilku tysięcy euro, oblicza Hoksbergen.
Duże różnice
„To poważne pieniądze, ale to tylko teoria” – podkreśla księgowy. „Widzimy duże zróżnicowanie w wydajności paszy między gospodarstwami, nawet w przypadku tych samych odmian kukurydzy. To oznacza, że w grę wchodzi o wiele więcej”. Według niego, chodzi o uprawę, przechowywanie paszy, zarządzanie paszą, a nawet hodowlę zwierząt. Hoksbergen podkreśla, że obecnie coraz ważniejsza staje się kompleksowa wiedza specjalistyczna. „Przede wszystkim nie trać niepotrzebnych zysków w żadnej dziedzinie” – to jego motto. Dlatego radzi dążyć do uzyskania jak najwyższego potencjalnego plonu VEM z kukurydzy, jeśli nadarzy się taka okazja.
Znaczenie plonów rośnie
Ponieważ można rozprowadzić mniej gnojowicy, księgowy uważa, że znaczenie dobrych, wysokiej jakości plonów jest jeszcze większe. Kukurydza daje więcej suchej masy z hektara niż trawa. Chociaż, według niego, wiele danych pokazuje, że różnice te są mniej wyraźne, niż się powszechnie uważa. Jednak również w tym przypadku Hoksbergen podkreśla wagę czujności, zwłaszcza w tych czasach, i wykorzystania wszystkich możliwości, aby osiągnąć jak najlepszą pozycję wyjściową.
„Znaczenie uzyskania dobrych plonów paszy z własnej ziemi będzie rosło, częściowo dzięki naciskom rządu na dalszą ekstensyfikację. Co więcej, maksymalizacja plonów kukurydzy przełoży się na stosunkowo niższe koszty uprawy” – mówi Hoksbergen.
'Nie możesz kontrolować ceny mleka, ale możesz kontrolować koszty paszy'
Tak mówi Jos Groot Koerkamp z Limagrain: „Wysokiej jakości kukurydza może znacząco obniżyć krytyczną cenę mleka – cenę niezbędną do pokrycia wszystkich zobowiązań finansowych – ponieważ dawka jest wykorzystywana bardziej efektywnie. Dzięki wyższej wydajności skrobi i lepszej strawności każdy kilogram suchej masy dostarcza więcej energii, co oznacza, że krowy produkują więcej mleka przy tym samym spożyciu paszy. Zwiększyliśmy zwrot z naszej Odmiany kukurydzy LG Animal Nutrition, o dobrej zawartości skrobi i wysokiej strawności ścian komórkowych, został przetestowany w testach żywieniowych firmy Schothorst Feed Research. Testy te wykazały, że wysokowydajne krowy karmione naszą „koncentrowaną kukurydzą” produkują średnio o pół litra mleka więcej dziennie. Oznacza to, że koszty paszy na litr spadają, ponieważ większa część produkcji pochodzi z naszych własnych, wysokiej jakości pasz objętościowych, a nie z zakupionych koncentratów.
Czas dokonać wyboru odmiany kukurydzy?
Zobacz polecane odmiany o wysokiej strawności ścian komórkowych
Poproś swojego specjalistę ds. uprawy o bezpłatną, spersonalizowaną poradę
