Dostarczone przez Limagraina
„Kopanie zapewnia bardziej równomierne wschody kukurydzy”
Erik Immink i jego brat Johan, hodowcy bydła mlecznego z Hellendoorn, zajęli drugie miejsce w konkursie Limagrain National VEM w 2024 roku. Używając odmiany kukurydzy LG 31.205, uzyskali plon kiszonki na poziomie 1.072 VEM, nieznacznie poniżej zwycięzcy z wynikiem 1.075 VEM. Uważają, że przekopywanie przyczynia się do wyższego plonu VEM z ich kukurydzy.
Gospodarstwo mleczarskie spółki Immink jest stosunkowo niewielkie, ale członkowie rodziny są głęboko zaangażowani. Oprócz wspólników Erika i Johana, ojciec Marten, Martijn (syn Erika) i Guus (syn Johana) również chętnie pracują na farmie. „Ponieważ gospodarstwo jest małe, pracuję również cztery dni w tygodniu w wytwórni mieszanek paszowych” – mówi Erik Immink. „A mój brat Johan pracuje w dziale technologii doju i automatyki, również cztery dni w tygodniu”.
W 2024 roku, ze względu na krótszy sezon wegetacyjny, plony kukurydzy były generalnie niższe niż w 2025 roku. Dotyczyło to również Immink. „W 2024 roku z naszych 5 hektarów kukurydzy uzyskano łącznie 198 ton i 439 ton skrobi. W 2025 roku plon był wyższy i wyniósł 265 ton z 5 hektarów i 341 ton skrobi, co dało o 67 ton więcej kukurydzy” – mówi Marten, który dobrze orientuje się w liczbach.
W 2024 roku 700 kiszonek z kukurydzy zgłoszonych do krajowego konkursu VEM firmy Limagrain osiągnęło rekordowo wysoką wartość paszową. Średnio uzyskały one 1.016 VEM/kg suchej masy, 388% skrobi i 58,1% strawności NDF przy 39% suchej masy. Immink, z kiszonką z kukurydzy zgłoszoną w tym czasie (zbiory w 2024 roku), uzyskał 1.072 VEM/kg suchej masy, imponujące 439% skrobi i 58% strawności NDF przy 39,8% suchej masy. To zapewniło im drugie miejsce w konkursie VEM i długi weekend w hotelu na wybrzeżu Zelandii. Marten i jego żona Martha odwiedzili Zelandię. „Wszystko było perfekcyjnie dopilnowane; cieszyliśmy się bardzo przyjemnym i w pełni wyposażonym pobytem” – mówi Marten.
Kopanie ziemi
Immink wybiera wczesne odmiany kukurydzy, aby móc terminowo zasiać resztę plonu lub trawę. „Od lat siejemy odmiany kukurydzy Limagrain. Dostawca mieszanek paszowych CAV Den Ham jest dystrybutorem odmian LG i dostarcza nam nasiona kukurydzy. Od kilku lat siejemy odmianę LG 31.205. Jesteśmy z niej bardzo zadowoleni, ponieważ ta bardzo wczesna odmiana dojrzewa terminowo i produkuje dużo VEM” – mówi Erik. W 2024 roku, 25 kwietnia, obsiano 5 hektarów odmianą LG 31.205. Przed siewem glebę dwukrotnie zaorano kultywatorem, a następnie nawożono 45–50 metrami sześciennymi gnojowicy.
„Od 2022 roku przekopujemy glebę własną łopatą, po czym siejemy kukurydzę. Przekopywanie zapewnia dobry początkowy rozwój i równomierne wschody kukurydzy. Prawdopodobnie dlatego, że poprawia się ukorzenianie” – myśli Guus, syn Johana. Wykonawca opryskuje chwasty. „Głównie po to, by zwalczać kupkówkę pospolitą i gwiazdnicę pospolitą, które stanowią dla nas duży problem” – mówi Erik. „Rok 2024 był dziwnym sezonem. Najpierw było bardzo zimno i mokro, a później zrobiło się bardzo sucho, co również spowodowało wyschnięcie części kukurydzy”. Rodzina Immink uważa, że jakość wybranej odmiany kukurydzy i sposób jej uprawy przyczyniły się do ponadprzeciętnej zawartości VEM. „Szczęście w pogodzie również ma znaczenie. Fryzyjscy hodowcy bydła mlecznego często wygrywają konkurs VEM, a w 2024 roku dwa najlepsze silosy do kiszonki pochodziły z Overijssel. Warunki pogodowe z pewnością odegrały rolę”.
Zbierz plony sam
Syn Erika, Martijn, kupił sieczkarnię do kukurydzy, której planuje użyć do samodzielnego siekania kukurydzy tej jesieni. „W ten sposób kontrolujesz czas zbiorów, co jest ważne dla zapewnienia odpowiedniej ilości suchej masy i dużej ilości skrobi” – mówi Martijn, który pracuje w firmie mechanizacyjnej. „Chociaż czas zbiorów czasami zależy od przepisów. W 2024 roku zbieraliśmy 20 września, gdy kukurydza była w pełni dojrzała, a następnie zasialiśmy życicę wiechowatą. W 2025 roku kukurydzę zasiano 19 kwietnia, a zebrano 29 sierpnia, aby móc zasiać resztę plonu, w naszym przypadku jęczmień ozimy, na czas przed 1 września. Ale tak naprawdę kukurydza nie była jeszcze całkiem dojrzała”.
Immink ponownie bierze udział w konkursie VEM w tym roku, ale nie spodziewa się zwycięstwa. „Właściwie powinniśmy byli rozpocząć zbiory dwa tygodnie później, w 2025 roku. Z powodu wczesnych zbiorów zawartość suchej masy jest zbyt niska i wynosi 33,5%, podobnie jak zawartość skrobi, która wynosi 341%” – mówi Erik. W 2026 roku mleczarze z Overijssel ponownie zasieją odmianę kukurydzy LG 31.205. „Nie powinno się zmieniać czegoś, co jest dobre” – mówi Erik.
VEM nie tylko ze skrobi, ale także z resztek roślinnych
W 2024 roku sezon siewu był średnio późny. „Początek był dość powolny, ale kukurydza nadal dobrze rosła, dając ładny, wigor i dobre kolby. Dojrzewanie również było zazwyczaj dobre, co skutkowało średnio wysoką zawartością skrobi” – mówi Jos Groot Koerkamp, kierownik ds. handlowych w hodowli zwierząt gospodarskich w Limagrain.
Wyjątkowo wysokie wartości paszowe w 2024 roku można częściowo wytłumaczyć krótszym sezonem wegetacyjnym i mniejszą masą, co przekłada się na wyższą jakość paszy. „Wysoka zawartość błonnika pokarmowego (VEM) nie wynika wyłącznie z wysokiej zawartości skrobi. Znaczna część wartości paszowej kiszonki z kukurydzy pochodzi również z resztkowego materiału roślinnego, tj. z trawienia ścian komórkowych. Średnia strawność ścian komórkowych kiszonek LG (zbiory z 2024 roku) wyniosła 58,7%, czyli aż o 1,8% więcej niż w przypadku odmian bez LG, co częściowo wyjaśnia wyższą wartość paszową LG: 1.021 VEM (LG) w porównaniu z 1.009 VEM. Strawność jest zatem kluczowym celem hodowlanym w naszym programie hodowlanym od wielu lat”.
