Dostarczone przez Limagraina
Znaczny wzrost wartości paszy dzięki nowoczesnym odmianom traw
Wartość paszowa trawy odgrywa coraz ważniejszą rolę w rentowności gospodarstw mlecznych. Lista Zalecanych Odmian nie zawiera jednak żadnych informacji dotyczących VEM ani VEM/kg suchej masy, podczas gdy dla kukurydzy są one dostępne na poziomie odmiany. Wyniki badań Schothorst Feed Research (SFR) obecnie to zmieniają. Najnowsze odmiany traw, Astrian i Melsago, zapewniają przyrost mleka nie mniejszy niż 1 litr na krowę dziennie.
Problem z trawą polega na tym, że każda odmiana ma swój własny termin kłoszenia, który ma istotny wpływ na wartość paszową. Wartość odżywcza trawy zmienia się wraz z wiekiem. Stosunek energii, cukru, białka i włókna zmienia się dynamicznie, szczególnie w okresie koszenia. Nawet kilkudniowa różnica w zbiorze może mieć znaczący wpływ.
Ponad 30 VEM więcej
Naukowcy z De Schothorst w Lelystad dokładnie zmierzyli wartości VEM różnych pokosów traw na dwóch poletkach testowych. W tym celu porównano najnowsze odmiany genetyki traw tetraploidalnych (Astrian i Melsago) z pastwiskiem referencyjnym BG3, składającym się w 100% z diploidalnej życicy trwałej. Po zakiszeniu stwierdzono, że nowoczesne odmiany zawierały ponad 30% VEM na kilogram suchej masy więcej. W kolejnym badaniu żywieniowym, przeprowadzonym wiosną 2025 roku, zbadano wpływ tego czynnika na pobranie paszy i wydajność mleczną.
Większe spożycie paszy, więcej mleka
Po trzech tygodniach karmienia tą samą dawką rozpoczęła się sześciotygodniowa faza testowa. Czternaście porównywalnych grup krów – starannie dobranych pod względem wieku i produkcji – otrzymywało inny rodzaj kiszonki z trawy: jedną BG3, drugą mieszankę LG z Astrianem i Melsago.
Wyniki badań nad paszą*
Badaczka Ivonne Kok: „Krowy wolały jeść nową trawę tetraploidalną. Zawiera ona więcej cukru, mniej ścian komórkowych, a przez to jest smaczniejsza i bardziej strawna. Znajduje to odzwierciedlenie w wyższym spożyciu suchej masy, wynoszącym średnio 1,1 kilograma dziennie w całym okresie badań. To z kolei ma wpływ na produkcję mleka, która była średnio o 1 kilogram mleka wyższa na krowę dziennie. Inne interesujące odkrycia to wyższa produkcja gramów tłuszczu i białka oraz niższa zawartość mocznika w mleku krów karmionych dietą LG”.
Dlaczego trawa tetraploidalna radzi sobie lepiej
Nowoczesne odmiany tetraploidalnej życicy trwałej, takie jak Astrian i Melsago, charakteryzują się:
- Mniej ścian komórkowych → żuć szybciej, trawić łatwiej
- Więcej cukru → wyższa smakowitość
- Wyższa strawność → efektywniejsze wykorzystanie białka
- Lepsza konserwacja → więcej kwasu mlekowego i octowego, mniej samozapłonu
Według Theo Courtza, menedżera ds. produktu w Limagrain, właśnie tego potrzebują hodowcy bydła mlecznego: „Trawa musi być wysoce strawna i mieć zrównoważony stosunek białka do włókna. Dzięki silnej genetyce można zatem poczynić naprawdę duże postępy w odnowie pastwisk”.
Astrian i Melsago debiutują na rynku dwie odmiany, które wyróżniają się nie tylko plonem – obie osiągają ponad 10 ton suchej masy z hektara – ale także wartością paszową. „Właśnie dlatego od tej wiosny są one standardowo włączane do składów naszych wysokoplennych mieszanek na użytki zielone”. Havera 1 en Havera 4."
Theo Courtz
