Plik | Zbiór ziemniaków 2025

Po raz pierwszy w tym sezonie PotatoNL wprowadziło cenę w kategorii 1. Przy średniej cenie 2,75 euro za 100 kilogramów, nie jest to nic zachwycającego, ale nie jest to najniższa cena w historii. Innovator dba o to, aby cena była nieco wyższa. Niels van der Boom, specjalista ds. rynku w DCA Market Intelligence, wyjaśnia to bardziej szczegółowo.

Aż 40% flamandzkich plantatorów ziemniaków musi w tym sezonie dostarczać część swoich ziemniaków bezpośrednio z pola. Zebrane ilości po prostu nie mieszczą się w magazynach. To powoduje opóźnienia w zbiorach. Jednocześnie narastają obawy o jakość zebranych partii.

Zaliczka za ziemniaki w puli w najniższej możliwej kwocie powyżej zera euro lub rachunek przekraczający 1.000 euro za koszty transportu za odrzuconą dostawę ziemniaków we Francji – to problemy, z którymi borykają się obecnie producenci ziemniaków.

Najnowsze dane z biuletynu JRC Mars potwierdzają obfite zbiory ziemniaków w północno-zachodniej Europie. Plony są szczególnie powyżej średniej w Belgii i Francji. Dochodzi do tego jeszcze wyjątkowo duży areał upraw w tych krajach.

W kilku przechowalniach ziemniaków pierwsze bulwy już kiełkują, czasami niecały dwa tygodnie po przechowywaniu. To wyjątkowo wcześnie i wskazuje, że ziemniaki są w pełni rozbudzone. W kilku przechowalniach widoczne są już kiełki o długości od 1 do 3 milimetrów, co „normalnie” pojawia się dopiero około grudnia.

Największy areał przeznaczony pod uprawę ziemniaków jadalnych od ponad 25 lat również wyprodukował rekordową ilość ziemniaków. Chociaż wzrost nie był silny wszędzie w Holandii, liczby mówią same za siebie. Świadczą o tym wstępne szacunki zbiorów holenderskiego urzędu statystycznego (CBS).

Znalezienie miejsc do składowania obfitych zbiorów ziemniaków w 2025 roku to wyzwanie. Nie chodzi tylko o dobre plony, ale również o powolne dostawy ziemniaków z pola. Przerwy w przetwórstwie nie ułatwiają sytuacji.

Plantatorzy ziemniaków poczynili znaczne postępy w pierwszej połowie października. W rezultacie w czterech europejskich krajach produkujących ziemniaki pozostało zaledwie 10% zbiorów. Ten ostatni etap może potrwać długo.