„Koszulki mają przyszłość w naszej firmie”

Gospodarstwo mleczne rodziny Teunissen znajduje się w Halle w Geldrii, w samym sercu Achterhoek. Ojciec Jan (56 l.), matka Annemieke (54 l.), córka Daphne (26 l.) i syn Robbin (24 l.) przyczyniają się do rozwoju tej rodzinnej firmy. Podczas gdy Daphne z powodzeniem prowadzi w gospodarstwie ośrodek opieki nad dziećmi, reszta skupia się na hodowli bydła mlecznego, w której znajduje się coraz więcej koszulek.

Wraz z synem Robbinem jako potencjalnym następcą nadeszło czwarte pokolenie Teunissena. Dziadek Jana zaczynał w tym miejscu pod koniec lat dwudziestych XX wieku od kur, krów i świń. Pod koniec lat pięćdziesiątych kurczaki ustąpiły miejsca dodatkowym krowom i świniom. Około 20 roku firma posiadała około 50 tuczników i 1990 krów mlecznych. Kiedy Jan przejął gospodarstwo, skupiono się wyłącznie na bydle mlecznym. Stajnie dla trzody chlewnej były dzierżawione do 800 roku, po czym całkowicie sprzedano oddział trzody chlewnej. Przez lata firma była sukcesywnie rozbudowywana i unowocześniana. Na przykład w 50 roku wyremontowano część obory mlecznej i poczyniono inwestycje w nową halę udojową. Starą halę udojową z lat 2011. XX w. zastąpiono wówczas zupełnie nową instalacją firmy GEA (w jodełkę 2018x70). Robot udojowy właściwie nie wchodził w grę. „Rozważaliśmy to, ale dzięki temu salonowi będziemy mogli w przyszłości rozwijać się bardziej stopniowo” – mówi Robbin.
 

Koszulki i mleko PlanetProof
Firma ma obecnie prawie 90 krów, z czego 16 to rasy rasy Jersey. Jest też sporo skrzyżowań. Powiązane młode bydło jest trzymane w innej stajni. Wprowadzenie krwi z Jersey to pomysł Robbina. Jeśli chodzi o Jana i Annemieke, stajnia pozostała wypełniona ich ukochanymi fryzyjsko-holsztyńskimi. Mimo to popierają pomysł syna. „Nasza przyszłość jest w przyszłym tygodniu, ale przyszłość naszych dzieci jest znacznie odległa. Dlatego wspieramy dobre pomysły, które wpadają na nasze dzieci – mówi Annemiek.

Dlaczego Robbin jest entuzjastą koszulek? „Przy produkcji mleka mniejszej o 1,5 tony możemy nadal generować tę samą wydajność dzięki niższym kosztom. Chociaż inni próbowali odwieść go od tego pomysłu, Robbin jest przekonany o swoim wyborze. „Moim zdaniem koszulki są przyszłością. Są mocne, wytwarzają dobre komponenty i przyjemnie się z nimi pracuje”. Średnia produkcja mleka na krowę wynosi 8.100 kg mleka o średniej zawartości tłuszczu 5,10% i białka 3,70%. Jerseys spożywają 6.300 kilogramów mleka o zawartości tłuszczu 6,20% i białka 4,20%.

FrieslandCampina zbiera mleko od lat i współpraca układa się dobrze. Robbin: „Dla mnie powiązania historyczne tak naprawdę się nie liczą, cena mleka musi być po prostu dobra”. Rodzina Teunissen jest jednym z ponad 1 producentów mleka w FrieslandCampina, którzy dostarczają mleko pod marką PlanetProof wprowadzoną przez spółdzielnię mleczarską w zeszłym roku. „Dzięki temu mamy dodatkowe 600 centy na mleko, a to całkiem sporo” – mówi Jan. Mówi, że ich firma już prawie spełniła warunki wyznaczone znakiem jakości. „Teraz sztuka polega na tym, aby w tym pozostać.”

Ośrodek opieki dziennej BoerenHummeltjes
Każdego dnia roboczego 12 jego dzieci przychodzi do opieki nad dziećmi „BoerenHummeltjes”. Schronisko zlokalizowane jest na terenie rodzinnego gospodarstwa mlecznego. „Zaczęliśmy to w 2017 roku i wykracza to znacznie poza oczekiwania” – mówi entuzjastycznie Daphne. Pomysł sięga znacznie wcześniej. „Przedszkole to tak naprawdę wspólne marzenie Robbina i mnie. Kiedy razem jeździliśmy do szkoły na rowerze, zrodził się pomysł, aby więcej osób mogło cieszyć się gospodarstwem. Jesteśmy zaszczyceni, że dorastaliśmy na farmie”. Po ukończeniu studiów pedagogicznych w Windesheim Daphne zdobywała praktyczne doświadczenie w Arnhem. „Pomysł posiadania własnego przedszkola na farmie wciąż mnie łaskotał i dlatego postanowiliśmy realizować swoje marzenia.” I tak się stało. Dawny dom dziadka i babci został przebudowany. Część podwórka została również ogrodzona, aby dzieci mogły bezpiecznie bawić się na świeżym powietrzu. „Od czasu do czasu zabieramy też dzieci do stajni, żeby mogły zobaczyć, jak powstaje mleko”. Ogólnie rzecz biorąc, żłobek zatrudniający 4 pracowników stał się poważnym przemysłem. Rodzina uważa, że ​​nie wszyscy rolnicy mają prawo do założenia placówki opieki nad dziećmi. „Na pewno ci odpowiada” – mówi Daphne. 

Za 10 lat
Przyszłość tego gospodarstwa mlecznego nie jest owiana tajemnicą. Robbin obecnie kończy studia w zakresie przedsiębiorczości rolniczej na Uniwersytecie Nauk Stosowanych Aeres w Dronten. W przeciwieństwie do swojego starszego brata Robbin jest od zawsze rolnikiem. „Nigdy nie zachęcano nas do zostania „rolnikami”” – mówi Robbin. „Musieliśmy także zorientować się na polu pracy wykraczającym poza bycie rolnikiem”. Robbin zrobił to podczas studiów asystenta administracyjnego MBO. Po sześciu miesiącach było dla niego jasne: został rolnikiem. Udało mu się dokończyć rok, po czym przeszedł na hodowlę zwierząt MBO.

Doświadczenie zdobywał poza domem, w różnych lokalizacjach stażowych (m.in. w Irlandii i Danii). „Dużo sparujemy z naszym sąsiadem, który również jest hodowcą bydła mlecznego. Na przykład porównujemy nasze dane, pomagamy sobie nawzajem i dzielimy się większością maszyn”. W dłuższej perspektywie Robbin przejmie gospodarstwo mleczne od swoich rodziców. Daphne nadal koncentruje się na przedszkolu. Choć Jan i Annemiek na razie nadal chcą działać, sukcesja została zabezpieczona. Annemiek: „Można to nazwać obrazem idealnym. To naprawdę przyjemne.”

Gdzie będzie firma za 10 lat? „Mamy nadzieję, że więcej dzieci będzie mogło cieszyć się gospodarstwem. Rozbudowa ośrodka opieki dziennej może wówczas stać się rzeczywistością” – Daphne przedstawia swoje ambicje. Robbin chce systematycznie rozwijać gospodarstwo mleczne. Chce także wprowadzić więcej krwi z Jersey. Jeśli chodzi o perspektywy na przyszłość w Holandii, Robbin niekoniecznie jest ponury. „Przeżyje nie najlepszy rolnik, ale ten, który potrafi się przystosować. Jestem o tym naprawdę przekonany.” Nawet po studiach Robbin chce nadal zdobywać wiedzę. „Dlatego uczestniczymy na przykład w Vruchtbare Kringloop Achterhoek, grupie badawczej zajmującej się wymianą wiedzy na temat rolnictwa o obiegu zamkniętym i gleby. Chciałby także w przyszłości aktywnie działać w Radzie Młodzieżowej FrieslandCampina lub NAJK.  

Jorine Cosse

Redaktor w Boerenbusiness który bada rynki mleczarskie, wieprzowiny (mięsa) i pasz. Jorine analizuje rynek pasz objętościowych co tydzień i rynek pasz złożonych okresowo.

j.cosse@boerenbusiness.nl

© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.