Uprawa ziemniaków na pustyni

Uprawa ziemniaków jest uprawą rosnącą na Bliskim Wschodzie. Z litra oszczędnej wody plon zapewnia najwyższą wartość odżywczą. Pustynia w Arabii Saudyjskiej jest oczyszczana pod uprawę ziemniaków w gospodarstwie o powierzchni 35.000 XNUMX hektarów. Wszystko w tej pionierskiej drodze robi wrażenie.

Bracia Piet i Wilko Regnerus z Regnerus Machines (Rema) z Ferwert we Fryzji właśnie wrócili z pustyni w Arabii Saudyjskiej. W sam raz, bo w czerwcu temperatura dochodzi tam do 50 stopni. Jednak uprawia się tu także ziemniaki, choć w coraz większej liczbie. Rząd Arabii skupił się na uprawach. Zużycie wody jest znacznie mniejsze w porównaniu do zboża, natomiast wartość odżywcza jest wyższa.

Mechaniczne zabijanie łętów
Bracia Regnerus próbują ożywić ściągacz łętów do mechanicznego ubijania łętów w ziemniakach. Chcą uniezależnić się od chemicznego zabijania łętów; Maszyna, która łączy w sobie wyrywanie liści z cięciem marchwi, cieszy się dużym zainteresowaniem zarówno w międzynarodowym sektorze ziemniaków organicznych, jak i konwencjonalnych. Odszukano stare badania IMAG i połączono je z technologią XXI wieku. W tym roku 3 maszyny EnvimaxX będą działać w Holandii. Pierwszy w tym sezonie model z 6 rzędami na 90 centymetrów jeździ w Arabii Saudyjskiej.

„Nasz klient ma firmę o powierzchni 35.000 10.000 hektarów na północy kraju, z czego 200 170 hektarów to grunty orne” – wyjaśnia Piet Regnerus. „Uprawiają lucernę, cebulę, pszenicę, jęczmień i ziemniaki, dla których zainstalowano ponad 1.000 siewników. Z tego 2.000 jest aktywnych, bo nie cała woda nadaje się do nawadniania. Pozostałą część firmy stanowią sady z daktylami, oliwki i brzoskwinie. Powierzchnia ziemniaków wynosi 1.000 hektarów, a ambicje wzrosną do 1.5000 ha. Najważniejszą odmianą jest markiza, z której większość przetwarzana jest na frytki. Pozostała część sprzedawana jest jako ziemniaki stołowe. W zależności od sezonu od XNUMX do Aktywnych jest XNUMX XNUMX pracowników. ”

Uzdatnianie wody
„Średni plon z hektara wynosi od 30 do 40 ton z hektara. Może być wyższy, ale zbiory odbywają się wtedy, gdy wymaga tego rynek. Pozwalają one na pełny rozwój cebuli, a plony wynoszą od 70 do 80 ton z hektara. Co roku 10 opadów na hektar. milimetry opadów, co oznacza, że ​​wszystko jest nawadniane; częściowo w celu ochłodzenia plonów. Czopy mają około 800 metrów długości i pracują 24 godziny na dobę. Następnie firma przepuszcza przez nie 168.000 0,10 litrów oleju napędowego po cenie € 250 na litr Woda jest pompowana na głębokość 36 metrów i ma temperaturę XNUMX stopni. Ciągle poszukuje się większej ilości wody. Im głębiej ją pompujesz, tym większe jest zasolenie. Coraz częściej stosuje się nawadnianie kroplowe w celu oszczędzania wody.

Rhizoktonia
Oprócz burz piaskowych głównym problemem jest rizoktonia. Wskaźnik rezygnacji wynosi od 7% do 64%; przy średniej wynoszącej 35% straty są niezwykle wysokie. Aby temu zaradzić, firma eksperymentuje obecnie z wyrywaniem liści i wycinaniem korzeni. Bulwy twardnieją wtedy szybciej, po czym są zbierane z mniejszymi uszkodzeniami. Ponadto zielone liście pozostają na grzbietach, dzięki czemu gleba wysycha wolniej. Cięcie nadaje kręgosłupowi luźną strukturę i pozwala na dotarcie tlenu do bulw. Zabijanie łętów w przypadku trudnej odmiany Markies wykonywano wcześniej przy użyciu 5 litrów Reglone (dikwatu) na hektar. Koszty te zostały teraz zaoszczędzone. Zbiór odbywa się dwuetapowo, dużymi maszynami amerykańskiego Spudnika, do osiągnięcia wydajności, przy jednoczesnych 2 rzędach.

„Pustynia nie składa się z jednego rodzaju gleby” – wie Regnerus. „Miejsce, w którym pracowaliśmy, składało się z gliny i piasku. Trzeba pamiętać, że kiedyś było to dno oceanu. Nie każda gleba nadaje się do uprawy ziemniaków. Prawdziwa pustynna gleba składa się z małych kamieni. Na wszystkie.Zawartość materii organicznej wynosi 1.Wszystkie nawozy miesza się z wodą.Dzięki nawozom płynnym, czop jest już amortyzowany od 0 lat.Przy zastosowaniu samej wody wytrzymuje co najmniej dwa razy dłużej.Konstrukcja plan składa się ze zboża i lucerny, a następnie pszenicy w rotacji od 10 do 1. Jeśli nie będzie można jej uprawiać, pozostanie ona odłogiem.”

Ekspansja upraw
Rozszerzanie jest proste. Pustynny teren jest wyrównany za pomocą dużych buldożerów i przewiercony w celu uzyskania wody. Niska cena ropy sprawia, że ​​asfalt jest również tani. Wszystkie drogi są budowane we własnym zakresie. Rząd zabrania eksportu ziemniaków, ponieważ 80% ziemniaków składa się z „wirtualnej” wody. Rynek krajowy jest duży. Obszar wiejski obejmuje 16.000 2015 hektarów. W 68 r. kraj sprowadził z Holandii frytki o wartości XNUMX mln euro. Tym samym jest czwartym co do wielkości klientem, po Wielkiej Brytanii, Niemczech i Francji. Lucerna sprzedawana jest do gospodarstw mlecznych w regionie.

W połowie lat 70-tych XX wieku popularna stała się uprawa ziemniaków wprowadzenie W Arabii Saudyjskiej. Holandia od początku była ściśle zaangażowana w rozwój upraw. Roczna produkcja wynosi obecnie pół miliona ton. Głównie dlatego, że plony z hektara wzrosły o 33%. Sadzeniaki są uprawiane lokalnie i często importowane z naszego kraju. W szczytowym roku 2016 ponad 27.000 XNUMX ton.

© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.