Magazynowanie ULO jedną z opcji badawczych

13 maja grupa robocza „Dormancy” omawiała wstępny test przechowywania, który odbędzie się jesienią przyszłego roku. W oparciu o badanie komputerowe dotyczące możliwych alternatyw dla MH, wybór określonych odmian w połączeniu z odpowiednimi zabiegami oraz określonymi warunkami przechowywania, a być może i uprawy, wydaje się być najbardziej obiecujący. Jakie cele ma obecnie grupa robocza?

Grupa robocza „Sprouting Dormancy” zajmuje się znalezieniem alternatyw dla powszechnie stosowanego leczenia hydrazydem maleinowym (MH), mającego na celu zapobieganie kiełkowaniu cebuli podczas długoterminowego przechowywania.

Eksperymenty z przechowywaniem
Plan na nadchodzący sezon zakłada przeprowadzenie eksperymentów na małą skalę dotyczących przechowywania szeregu odmian o zróżnicowanych właściwościach pod względem czasu uśpienia kiełków, przy zróżnicowanych warunkach i sposobach leczenia. Obejmuje to przechowywanie ULO (w warunkach bardzo niskiego stężenia tlenu), często stosowane w przypadku przechowywania owoców. Polega ona na obniżeniu stężenia tlenu do takiego stopnia, aby aktywność metaboliczna (metabolizm, procesy biochemiczne zachodzące za pośrednictwem enzymów w komórkach roślinnych) produktu była jak najniższa. Omówione zostaną także temperatura i zastosowanie etylenu. Etylen może mieć działanie hamujące na formowanie się kiełków.

Oprócz symulacji magazynowania realizowana jest również symulacja transportu. Ryzyko kiełkowania jest wysokie, zwłaszcza po przechowywaniu, analogicznie na przykład do ziemniaków.

Ten artykuł pochodzi z Urek. Uireka to wyjątkowy projekt sieciowy, to prawda Hazera uczestniczy w. Jej celem jest poprawa jakości, a co za tym idzie wzmocnienie pozycji eksportowej, cebuli holenderskiej.