„Uprawa cebuli bardzo szybko się opłaca”

De Boerenbusiness W tym roku Gewastour śledzi 8 działek z żółtymi nasionami cebuli w Holandii. Co tydzień pytamy plantatora cebuli o działkę, jego wybory i wizję. W tym tygodniu jest to Arjen Jakobs, rolnik uprawiający ziemię na piaszczystej glebie Drentse w Wezup.

Nadszedł nowy sezon wegetacyjny, jak idzie fabuła Gewastour?
"Działka jest jeszcze nieobrobiona, poza cyplami. W zeszłym roku były tam ziemniaki, więc mam nadzieję, że mróz usunął trochę skład ziemniaków. Gdy będzie wystarczająco sucho, można użyć kompostu. Chcę poluzować ziemia piaszczysta głęboko i potem planuję kopać. W tym roku chcę mieć jeszcze lepiej przygotowane łoże niż w zeszłym. Trochę mniej zbrylone i jeszcze twardsze. Rozsadnik będzie miał 1,5 metra szerokości, a odmiana to Hoza."

Jaką strategię stosujecie w uprawie cebuli w tym roku?
"Dla mnie ważne jest, aby podłoże pod siew było dobrze przygotowane. Tutaj, na piaszczystej glebie, musisz mieć jak najsztywniejszą glebę. Robię to w jednym przejeździe, z ugniataczem bruzd podążającym za maszyną zgarniającą. Największą przeszkodą na piasku jest pył. Zwłaszcza, gdy cebula właśnie przechodzi, może wyrządzić wiele szkód. Innym problemem związanym z pyleniem jest to, że cebula staje się płytsza. W rezultacie masz bardziej grube szyje, a rośliny opadają. Na szczęście mam możliwość podlewania. Gdy tylko na wiosnę jest sucho i szanse na opady są niewielkie, od razu uruchamiam kołowrotek. Zwykle gonię też na nim obornik jako osłonę przeciwpyłową, co sprawdza się dobrze. Ale na początku nie powinieneś zbytnio psuć cebuli. Na początek pozwól cebuli szukać wody wraz z systemem korzeniowym, upewnij się, że schodzą głęboko”.

Cztery lata temu uprawa cebuli zajmowała jeszcze 4 hektary firmy. Co Cię przekonuje w uprawie cebuli?
„Kiedyś chciałem powiększyć areał ziemniaków, ale to się nie udało, ponieważ grunty pod ziemniaki są trudne do zdobycia. Potem zacząłem uprawiać cebulę, ponieważ zboże nie dawało wiele. Zasialiśmy cebulę i poszło całkiem dobrze „Ale gra, która się z tym wiąże, sprzedaż i dodatkowa praca są wspaniałe. Dodatkowo jest trochę bardziej ekscytujące z cenami i związanym z tym ryzykiem. Uprawa cebuli również bardzo szybko się opłaca. Możesz dostać 45 ton cebuli z jednego hektara, ale także 80. Z ziemniakami można rozpocząć nawadnianie, wtedy różnica może wynosić 45 lub 50 ton na hektar. Pomocne jest również to, że w okolicy jest dużo ziemi dostępnej pod uprawę cebuli.

Gdzie widzi Pan gospodarstwo rolne za 10 lat?
„Chcę urosnąć do 40, może nawet 50 hektarów cebuli. To powinno być wykonalne tylko z okazjonalnym dodatkowym personelem. Chcę to osiągnąć poprzez wymianę gruntów. Ponadto widzę ekspansję na buraki czerwone i szalotki, ale potem 40 hektarów cebuli w planie upraw jako podstawy. Chcesz również, aby plony były jak najwyższe, ale nie powinno to odbywać się kosztem jakości.

Co sprawia ci przyjemność jako rolnik uprawiający ziemię na piaszczystej glebie w Drenthe?
„Wzrost, bodziec polegający na tym, że im więcej wkładasz, tym więcej wychodzi. Kiedy wszystko zostało zasiane i posadzone, a pole znów się zazieleni, to jest cudowne. Najlepszy moment jest latem, w okolicach najdłuższego dnia. uprawa rośnie najszybciej i jest jasnozielona, ​​najlepiej bez chwastów pomiędzy. Jeśli nie pracujesz bezpośrednio nad nią, masz wiele problemów z chwastami w uprawie cebuli. To kosztuje twoje plony. Myślę, że wraz ze zniknięciem IPC zwalczanie chwastów również staje się o wiele trudniejsze. Nie musimy tylko podejmować działań zgodnie z kalendarzem oprysków. Musimy również patrzeć na warunki pogodowe, takie jak wilgotność i temperatura.

Bierzesz udział już trzeci rok, czego oczekujesz od crop touru?
„Mam nadzieję na dużo wzajemnych kontaktów między plantatorami, abyśmy mogli wymieniać się pomysłami. Uprawa cebuli na glebie piaszczystej różni się oczywiście od uprawy na glinie. Oczywiście wszyscy jesteśmy hodowcami cebuli, więc mamy wspólną płaszczyznę, ale co zasobów, z których korzystasz i jakie decyzje podejmujesz Ponadto myślę, że byłoby interesujące przejechać obok działek w środku sezonu wegetacyjnego, aby zobaczyć, jak się sprawy mają”

Jessego Torringę

Jesse jest redaktorem w Boerenbusiness i koncentruje się głównie na sektorze rolnictwa polowego, w tym zboża i cebuli. Bacznie śledzi również rynek nawozów. Jesse pracuje również w gospodarstwie rolnym w Groningen, którego główną gałęzią są ziemniaki sadzeniakowe.

j.torringa@boerenbusiness.nl

© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.