Wycieczka uprawowa Renider Hogenhout
„Przechowywanie cebuli przez długi czas, dopóki cena nam się nie spodoba”
De Boerenbusiness W tym roku Gewastour ponownie będzie śledzić osiem działek z żółtymi nasionami cebuli. Uczestniczący w projekcie plantatorzy zabiorą nas ze wzrostem od siewu do zbiorów i decyzjami w uprawie. W tej serii raportów firmowych przedstawiamy ich. W pierwszej części: Reinder Hogenhout z Kimswerd (Fr).
Rodzinna firma Hogenhout znajduje się w pobliżu początku Afsluitdijk, na wschód od Morza Wattowego. Obszar, na którym uprawa roli to tylko mały pas wzdłuż wybrzeża, w porównaniu z gospodarstwami mlecznymi w głębi kraju. Sklep przy gospodarstwie sprzedaje produkty z minionego sezonu, takie jak ziemniaki jadalne i cebula. Gospodarstwo, w którym działa ojciec, matka i syn Reinder, również ma swój margines. Doradzają i dostarczają rolnikom nawozy, środki ochrony roślin i nasiona do siewu.
Gospodarstwo rolne rodziny Hogenhout składa się z ponad 100 hektarów gliniastej gleby o zamulalności od 20 do 35%. Uprawia się 35 ha ziemniaków stołowych, 33 ha pszenicy ozimej, 10 ha cebuli nasiennej, 23 ha buraków cukrowych i 8 ha marchwi ozimej. Działka Onion Crop Tour ma powierzchnię 8 hektarów i zostanie przygotowana i obsiana w tym tygodniu.
Uprawa grubszej cebuli inną techniką
Nowy sezon rozpoczął się w rejonie Kimswerd. Jeśli chodzi o uprawę, w firmie Hogenhout niewiele się zmieni, ale w tym roku siew cebuli będzie inny. Wcześniej wykonawca zawsze przychodził, aby wysiewać cebulę na 1,50-metrowej grządce z 5 rzędami. W tym roku Hogenhout eksperymentuje z siewnikiem do cebuli, który wysieje 8 rzędów na 1,50 metra. Odbywa się to poprzez umieszczanie elementów wysiewających blisko siebie parami. „W ten sposób chcemy spróbować uzyskać grubą i równomierną cebulę. Wysiewamy taką samą ilość nasion jak wcześniej na jednym hektarze, ale ponieważ mamy teraz trzy dodatkowe rzędy na grządce, cebula ma mniejszą konkurencję z tego samego rzędu. Jest więcej konkurencji z najbliższego rzędu”.
Duży wybór ziemniaków stołowych
Cebula nasienna nie jest główną uprawą w Hogenhout. Ziemniaki jadalne stanowią największą część planu uprawy z 35 hektarami, a następnie pszenica. Hogenhout oferuje szeroką gamę odmian ziemniaków stołowych. „Uprawiamy odmiany Doré, Frieslander, Bildstar, Eigenheimer, Irene, Maritiema, Marjan, Karelia i Aromata. Głównym powodem uprawy tych odmian jest pewność sprzedaży i kontroli AM/Pallida.
Pszenica stanowi co roku jedną trzecią planu budowy przed ziemniakami. Inne uprawy zajmują mniej hektarów i różnią się co roku. „Jesteśmy na glebie, która zawiera od 20 do 35% mułu, co oznacza, że nie jest możliwe uprawianie cebuli nasiennej i marchwi na każdym poletku. W efekcie areał nasion cebuli i marchwi również różni się co roku” uprawy obornika, Hogenhout zawsze stara się szybko wysiewać po odmianach pszenicy i wczesnych ziemniaków. Nawozy zielone, które można znaleźć w gospodarstwie to rzodkiewka, japoński owies i mieszanki. Nie dokonuje się wymiany ziemi z pobliskimi hodowcami bydła mlecznego. „Wiele terenów wokół tego nie nadaje się do uprawy roli. Nie bez powodu są to łąki”.
opieka
Podczas przechowywania Hogenhout nie musi zastanawiać się, która uprawa jest preferowana, ponieważ istnieje wystarczająca pojemność do przechowywania wszystkich upraw. Wszystkie produkty są pakowane w pudełka, a niektóre korzenie są już wykorzystywane do uprawy. Hogenhout udostępnia pozostałe produkty bezpłatnie. Powodem tego jest swoboda kontrolowania handlu. Strategia sprzedaży jest prosta: „trzymaj do czasu, gdy cena nam się spodoba, nawet jeśli mają siedzieć do czerwca”.
Maszyneria
Park maszynowy jest obszerny i dobrze dopasowany do wielkości firmy. Oprócz prowadzenia obornika, siewu marchwi i buraków oraz ich zbioru, wszystkim zarządzają sami. Powodem tego jest to, że chcą być niezależni w swoim planowaniu. Posiadają również rozrzutnik wapna, który jest również używany przez osoby trzecie. Główną uprawą jest orka i zsypywanie. Orka odbywa się po zielonym oborniku, a zgarniacz wyprowadzany jest po uprawie ziemniaków, buraków, cebuli i marchwi. Hogenhout ma również kołowrotek i świeżą wodę, która z pewnością jest używana w okresach suchych.
Robin Winter
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.
