De Boerenbusiness W tym roku Gewastour ponownie będzie śledzić dziesięć działek z odmianą ziemniaka Innovator. Uczestniczący plantatorzy zabiorą nas ze sobą w podróż po swoim wzroście od siewu do zbiorów i decyzjach dotyczących uprawy. W tej serii raportów firmowych przedstawimy ich. W drugiej części: Jacco van Liere z Dronten (Fl).
Dzięki ciągnikowi gąsienicowemu John Deere 8335 RT i około 500 hektarom, na których rośnie, Jacco van Liere jest jednym z większych hodowców we Flevoland. Van Liere zatrudnia w swojej firmie na obrzeżach Dronten od czterech do pięciu pracowników. 500 hektarów podzielone jest pomiędzy tradycyjne uprawy, takie jak zboża (zmiana od 3 do 8), ziemniaki (od 1 do 4), cebula (od 1 do 8) i marchew (od 1 do 8). Wynajmowana jest także ziemia pod kiełki i cebule kwiatowe (1 na 8). „Być może w przyszłości zmienię plan upraw i przejdę na 4 z 8 ziaren, aby jak najlepiej wykorzystać drogie owoce. W ten sposób zainwestuję w drogie uprawy. Jesteśmy tutaj dość wrażliwi na fusarium , ale mam wrażenie, że dzięki cebuli w proporcji 1 na 8 mamy wszystko pod kontrolą”.
Obszar Van Liere wynosi około 500 hektarów i jest podzielony na grunty własnościowe, dzierżawione i dzierżawione. Uprawiane rośliny to pszenica, jęczmień, ziemniaki, cebula, marchew oraz dzierżawione cebule i kiełki. Oprócz samego Van Liere’a w spółce zatrudnionych jest trzech pracowników pełnoetatowych i jedna osoba prowadząca działalność na własny rachunek. Firma posiada jeden oddział w Dronten.
„Moim celem jest bycie pełnym”
Van Liere uprawia 85 hektarów sadzeniaków dla HZPC i 75 hektarów ziemniaków konsumpcyjnych odmian Agria, King Russet i Innovator. King Russet jest uprawiany ze względu na wysoką odporność na AM. Wszystkie ziemniaki jadalne są zakontraktowane i dlatego mają już właściciela. Plon jest zachowywany poprzez mechaniczne chłodzenie do czerwca. Jednakże nie ma wystarczająco dużo miejsca, aby przechowywać wszystkie produkty Van Liere w jego własnej firmie, dlatego co roku trzeba wynajmować dodatkową powierzchnię. „Moim celem jest, aby zawsze był pełny. Jeśli cała wynajmowana ziemia się zatrzyma, magazyn musi być nadal pełny. Nie mam zamiaru budować na wynajmowanej ziemi”.
Van Liere posiada wiele działek w rejonie Dronten. Rodzaj gleby waha się od 15-50% zamulonych, ale zwykle musi wystarczyć do 40%. Ponieważ istnieje różnica w rodzaju gleby, Van Liere upewnia się, że jego sadzeniaki rosną na lżejszych poletkach, a marchewki stara się uprawiać na cięższych. W zależności od terminu siewu i przedplonu uprawia się różne nawozy zielone. Uprawia się na przykład kostrzewę wysoką, gorczycę żółtą, rzodkiewkę i mieszanki koniczyny. Jesienią są one obrabiane i zaorywane.
Obawy dotyczące GBM
Van Liere jest zaniepokojony dostępnymi środkami ochrony roślin. Mówi, że jesteśmy coraz bliżej granicy: „Z szafek znikają różne produkty, co oznacza, że trzeba trzykrotnie spryskać innym produktem, aby uzyskać ten sam efekt. Dodatkowo dla hodowcy jest to znacznie droższe”. . Z drugiej strony, w przypadku niektórych upraw prawie nie ma już dobrych alternatyw. „W zeszłym sezonie już było ciężko z mączniakiem rzekomym w cebuli. Fandango znów stało się dostępne, ale jest to bardzo wąski pakiet środków”. Wypadki w uprawie muszą najpierw nastąpić, zanim będzie dostępny dobry pakiet zasobów. To, że może być bardziej zrównoważony i ekologiczny, nie jest problemem, ale droga do tego.
Mechanizacja
Park mechanizacyjny jest rozległy i zawiera prawie wszystkie własne maszyny, których potrzebuje rolnik. Dzięki 8-rzędowemu kultywatorowi redlinowemu hektary przeznaczone do sadzenia rosną błyskawicznie. Mając pod ręką całą mechanizację, łatwiej jest zarządzać i masz wszystko pod kontrolą. Koszty mechanizacji dotyczą również większej firmy, jednak powierzchnia sprawia, że łatwiej jest zainwestować w wykonanie tego samodzielnie.
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.