Wraz z utratą mankozebu w tym sezonie utracono ważny element kontroli chorób cebuli. Co więcej, przez długi czas nie było pewne, czy lek Fandango będzie dostępny w praktyce w tym roku.
Niepewne czasy dla holenderskich plantatorów cebuli – będą oni musieli podejmować rozsądne i przyszłościowe decyzje bardziej niż kiedykolwiek wcześniej. Firma Bayer rozmawiała na ten temat z Markiem Ermersem, doradcą ds. upraw warzyw polowych i cebuli w firmie Bayer.
Nadal nie wiadomo, czy Fandango będzie dostępny w tym sezonie…
„To prawda. W grudniu okazało się, że konkretny materiał pomocniczy potrzebny do produkcji Fandango jest niedostępny. Na szczęście problem ten został bardzo dobrze rozwiązany wspólnie z sektorem i Fandango będzie dostępny również w 2022 roku”.
Dobra wiadomość dla Bayera?
„Fandango jest rzeczywiście ważnym produktem dla Bayera. Ale to również z pewnością dobra wiadomość dla sektora cebuli. Harmonogram fungicydów w uprawie cebuli zawsze był budowany na bazie mankozebu i produktów zawierających mankozeb. Wraz z utratą mankozebu jako substancji czynnej brakuje nam czterech ważnych fungicydów. W rezultacie musimy budować harmonogram przy znacznie mniejszych zasobach. Bez Fandango stracilibyśmy kolejną połowę dostępnych oprysków przeciwko mączniakowi rzekomemu. A to miałoby konsekwencje dla zwalczania tej choroby, ale także dla zarządzania odpornością, na przykład”.
Czy możesz to wyjaśnić bardziej szczegółowo?
„Dzięki zarządzaniu odpornością próbujesz zapobiec temu, aby już obecne osobniki odporne w populacji patogenu mogły się bez przeszkód rozmnażać i w ten sposób zyskać przewagę. Na przykład, jeśli część populacji grzyba jest odporna na fungicyd A, ale możesz naprzemiennie stosować fungicyd B podczas jego zwalczania, wówczas takie opryskiwanie fungicydem B zapewnia, że osobniki odporne nie zyskają przewagi. Ponieważ przy każdym oprysku masz wpływ na skład takiej populacji grzyba, kluczowe jest, aby móc naprzemiennie stosować dostępne fungicydy. Bez Fandango pozostałyby nam dwa produkty przeciwko mączniakowi rzekomemu cebuli, które również mają tę samą substancję czynną jako bazę. Odporność naprawdę się tu czaiła, a wraz z nią dalsze istnienie uprawy cebuli w Holandii”.
Jakie jest najlepsze podejście do zwalczania chorób w tym sezonie?
„Przede wszystkim musisz wiedzieć, które choroby są ważne dla twojej cebuli i w jakich okolicznościach mogą stanowić prawdziwe zagrożenie. Gdzie i kiedy możesz po raz pierwszy znaleźć objawy określonej choroby w swojej uprawie? I w jaki sposób można tę chorobę utrzymać (lepiej) kontrolowaną? Jeśli jako plantator nie masz odpowiedzi na te pytania, będzie bardzo trudno osiągnąć optymalną kontrolę. Weźmy na przykład mączniaka rzekomego. Niektórzy plantatorzy uważają, że tę chorobę można również kontrolować leczniczo. Ale jeśli wiesz, że może minąć do szesnastu dni od zakażenia, zanim zobaczysz pierwsze objawy w uprawie, to nie może być mowy o podejściu leczniczym. Ponadto obecne zasoby działają wyłącznie zapobiegawczo.
Warto wiedzieć, że Fandango oprócz silnego działania zapobiegawczego przeciwko mączniakowi rzekomemu, doskonale sprawdza się również w walce z grzybem Stemphylium i plamistością liści. Dzięki temu możesz stosować Fandango bez konieczności stosowania dodatkowych produktów przeciwko innym chorobom. Z przeszłości wiemy, że Fandango może być naprawdę ostrym produktem. Pierwotnie był to środek grzybobójczy do zbóż, którego formuła zapewniała jak optymalne rozprowadzanie i wchłanianie. W fazie najszybszego wzrostu liści Fandango może okazać się zbyt ostre dla cebuli. Dlatego przez wiele lat zalecano stosowanie Fandango solo dopiero od trzeciego oprysku. Wtedy kończy się najszybsza faza wzrostu liści i nie ma już żadnego ryzyka”.
Program doradztwa cebulowego

Jakie kwestie uważasz za ważne w najbliższej przyszłości?
„Niedawna prognoza wykazała, że przy obecnej polityce zatwierdzania w 2025 r. w Europie pozostanie około połowy obecnej liczby substancji czynnych. Oznacza to, że musimy mądrze obchodzić się ze środkami ochrony roślin, które nadal mamy, i że musimy podjąć kroki w innych obszarach, które pomogą nam w dalszym kontrolowaniu chorób liści cebuli. Ważna rola wydaje się być zarezerwowana dla hodowli. W przypadku odmian tolerancyjnych na niektóre choroby możemy sobie poradzić z mniejszym użyciem fungicydów, ale nie popełnijmy błędu: ta tolerancja może zostać ponownie złamana. W najbliższej przyszłości ważną rolę odgrywają również modele predykcyjne. Jeśli lepiej rozumiesz, kiedy warunki są korzystne dla określonej choroby liści, możesz również wykorzystać ograniczone dostępne zasoby w bardziej ukierunkowany sposób. Dzięki tej wiedzy i dobremu monitorowaniu nadal jest wiele do zyskania”.